...、各种 癌症 及其它消耗性疾病如 糖尿病 、 结核病 均明显地增加体内各种物质的消耗。 创伤 、大手术、大面积 烧伤 等促使组织分解代谢加剧的情况使大量氮从尿中及 创面 丢失，代谢率也显著增加。消化道瘘、肾脏病也是 蛋白质 损耗较大并容易发生营养缺乏的疾病。 放疗 或 化疗 造成的营养素损耗及 蛋白质合成 障碍如不及时补给以满足需要，常使病人的周身情况变得虚...
营养缺乏 病的诊断依赖于膳食史、体检、 生化 检查和治疗试验。 9.3.1 膳食史 了解膳食摄取情况的最精确的方法是称衡法膳食调查，即对每餐食物烹调前后和剩余量都进行称重，然后折合每天实吃的各种食物重量，查食物成分表，算出每天热能和营养素的摄取量。这种方法大都用于集体调查，对个体病人似乎过于繁琐。有经验的营养师及临床医师询问了解患者的膳食习惯及每天的摄取量就...
...能摄入。热能摄入的多少很难用一个数字来表达，因为每个人所从事的工种不同，劳动强度不同，作业环境也不尽一样，此外还有性别、年龄的差异，所以热能的摄入量应据个人的实际情况而定，只要使机体的能量代谢保持“收支”平衡即可。热量主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白质来提供。但往往由于职业性疲劳、胃口不佳而实际上经口摄入的热量并不能满足机体的需要。这时就需要在饮食营养方面进行一...
...局限性，经济供价也比按常规输 葡萄糖 大，只宜在特定的情况下短期进行。但在以后深入的研究中，证实在使用氨基酸溶液的同时加用适量葡萄糖，节省氮的效果更好。所以，抑制胰岛素的分泌并不是节氮效应必不可少的前提。 （2） 中央静脉 法：可持续或间歇进行。由于中央静脉 血流量 大， 能稀释各种高渗溶液，制剂选择的回旋余地也大。长期应用可满足病人的需要，维持和改善营养状...
...肥儿丸服尽乎．曰．未服也．又问曰．今服者何方也．曰一粒 金丹 ．予辞曰．不可治矣． 一粒金丹 内有 草乌 巴豆 大毒之药．岂可常服者乎．此儿脾胃素弱怯．食少而瘦．故以肥儿丸调理．应服而不服．一粒 金丹 大伤犯胃气．此不应服而服．伤之重伤．谓之虚．死在旦夕．后果死． 一庸医狂悖．借父祖专门之名．自称得异人之传．妄立方法．变乱绳墨．尝语人曰．吾人之脏腑．有病而去...
营养素一般以经胃肠道摄入为宜，因自 消化道 吸收后，各种 底物 经 门静脉 进入 肝脏 进行初步 代谢 ，继而转运至全身各部。在这一过程中，吸收的底物激发消化道 激素 的释放。后者对代谢底物的有效同化具有特殊的作用。但当 胃肠道 由于 疾病 或其他原因于较长时期内不能正常工作或不宜工作时，显然需要采用胃肠外途径给予 营养支持 。在这种情况下，通常经静脉提供所...
病人住院时，为计划治疗饮食，应先考虑以下几个原则。 （1）首先了解环境因素在配制治疗饮食中的意义 病人的家庭情况、经济条件、生活、地位、职业、以前患过 疾病 、是否手术、 药物过敏 、住院治疗；市场供应情况及烹调方法，喜欢与不喜欢的食物习惯，每天食物的摄入量并分析其 营养价值 。 （2）实施治疗饮食前及实施过程中宣传工作的重要性 住院病人一般的需要、心理及 ...
是否增加 肿瘤 病人的 蛋白质 和热量摄入可改善病人情况？动物实验结果说明营养好的自发性肿瘤生长更快，而蛋白质营养低下者降低。关于人类肿瘤生长速率有很少的报告认为改善营养状况可刺激肿瘤生长。虽然还无证据说明增进营养能延长寿命，但确实能增进病人体质，并且增强对肿瘤及治疗的耐受能力。营养师对一个转移癌的饮食治疗，一开始就应得到病人的全面的膳食史，体重改变情况，摄...
...催促亲友同来复诊；当第3次针刺天柱时，患者自诉流泪顿止。1年宿疾，即告霍然。调治1月，诸恙告愈。 杨氏常说： “人身之脾胃，犹汽车之发动机，脾胃是供应人体生长发育所需要的营养物质的器官；而发动机则是推动车轮前进的动力，为发动机受损，则其它车与件虽完美无缺，汽车也不能开动。反之，只要发动机正常，零件的维修是较为容易的。所以以临床上必须重视调理脾胃，扶佐正气，惟...
...津液涸竭焉。《内经》云∶ 耳鸣 、 耳聋 ，九窍不利，肠胃之所生也。此胃弱不以滋养手太阳小肠、手阳明大肠。故有此证。然亦止从胃弱而得之，故圣人混言肠胃之所生也。或曰∶子谓混言肠胃所生，亦有据乎？予应之曰∶《玉机真脏论》云∶脾不及，令人九窍不通，谓脾为死阴，受胃之阳气，能上升水谷之气于肺，上充皮毛，散入四脏；今脾无所禀，不能行气于脏腑，故有此证，此则 脾虚 九...
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