《神仙服食》∶ 胡麻 ，食之能除一切痼疾，久服长生，肥健人，延年不老。
《中药炮制》大胡麻
《证类本草》胡麻鞋底
《证类本草》胡麻油
《滇南本草》胡麻饭
《本草纲目》胡麻
胡麻 浸酒 方治 中风 口面㖞斜。 【来源】《圣济总录》 【配方】胡麻（炒捣粗罗）一斤。 【制法】上一味，用生绢囊贮，以酒一斗五升，浸七日。 【主治】治中风口面㖞斜。 【用法】每服三合，稍稍服之，加至四五合，以瘥为度。
《中药学》胡麻仁
《雷公炮制药性解》胡麻子
胡麻 ，直是今 油麻 ，更无他说。予已于《灵苑方》论之。其角有六棱者，有八棱者。中国谓之麻。今谓之 大麻 是也。有实为苴麻，无实为 麻，又曰牡麻，张骞始自大宛得麻之种，亦谓之
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