春季，由于肝气的旺盛和脾胃阳气的虚弱，会导致 食欲下降 。所以，平时注意进食一些偏温的食物有助于辅助脾胃阳气的振奋，维持消化系统的正常运行。可以多食 小麦 、黑麦、 小米 、 蚕豆 等杂粮，而不能多食性寒的食品，如春笋 。古人云：“虚人食笋，多致疾也。” 尽管春季要养阳，可以适量的吃一些偏暖食物以达到扶助阳气使其旺盛的功效，但是，如果过多地食用这些谷物食品，
秋季气候干燥，应适当多进食些如 蜂蜜 、 芝麻 、 杏仁 等性滋润味甘淡的食三，既补脾胃，又能养肺润肠，可防治 秋燥 带来肺及胃肠津液不足常见的于咳、咽干口燥、肠燥 便秘 等身体不适证候或肌肤失去润泽、毛发枯槁的征象。 《素问·至真要大论》中说“甘先人脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金(肺)气足。古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄
香椿 芽中含有非常丰富的维生素c，含量是普通水果的数倍甚至数十倍之多，也是不容错过的春季美食。 “春困”的诱因之一，就是油腻食品使人产生饱 胀感 ，妨碍营养摄人，饭后使人出现 疲劳 、 嗜睡 、工作效率下降等。所以春季饮食宜清淡，避免食用大油大腻食品，如肥 猪肉 、油炸食品等。春季膳食要科学合理地搭配好膳食，如主食粗细粮、干稀的合理搭配，副食荤与素、汤与菜的
在人们的观念中，冬季进补已经根深蒂固。其实，春季万物更新，生机勃勃，人体新陈代谢较为旺盛，久病体虚者也可趁此时服用补益药物进行调养。说起补益药，自然首推各种参类。 参类品种繁多，功效却大相径庭，选用不当有可能适得其反。 种子食物是最适合春天的植物性食物。 燕麦 、 稻米 、 扁豆 、各种坚果、 花生 、 黄豆 、 咖啡 豆等都是种子食物。像葵花子，会为身体提
玉雪：这里是形容莲藕雪白玉润的颜色。 窍：这里指莲藕中间的孔。 玲珑（líng lóng）：这里形容莲藕精巧空明的样子。 纷披：这里形容莲叶莲花交错散铺在水面上的样子。 生生：指生命延续不断，富有生机的意思。 意：含有意趣的意味。 苦心：莲籽中间的绿心有苦味。这里是双关语，寓有刻苦、勤苦之意。
这是一首题画诗，是诗人在一幅莲藕花叶图上题写的五言绝句。诗中借着对莲藕花叶的吟咏，写出了作者对生活的体验，富有哲理意味。诗的大意说：白润如玉如雪的莲藕，中间有精巧透明的窍孔，玲珑可爱。它的绿叶和红花铺散在水面上，互相映衬。莲藕的生命一代代延续不断，显示出无限意趣和欣欣向荣的生机，它之所以能够如此，全部奥秘都在莲籽的“苦心”当中。这里表面说莲心苦，但可以从中体...
应朋友之邀，陪同一位东北来的客人到一家主理湖北菜的餐馆用餐。点菜时，我特意点了莲藕排骨汤，还煞有介事地向客人介绍：“湖北是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡。这道汤，可以喝出湖北的味道来。” 莲藕排骨汤堪称湖北菜的重头戏。少了这个主角，会使满桌的美味佳肴黯然失色。特别是吃年饭，如果莲藕排骨汤缺席，食客简直就像没吃年饭一样，心里空落落的。在武汉，女儿回娘家，孩子去奶...
秋天是收获的季节，天高云淡，秋高气爽，非常宜人，秋季 阳气 收敛， 阴气 滋生，气候凉爽干燥，燥为秋的主气。按中医理论，秋天与人体肺脏相应， 秋燥 易伤肺，以致出现皮肤干裂、 口干 咽燥、 咳嗽 少痰等各种病症。加上深秋花木凋谢，叶落草枯、睹物伤感，情绪波动，心情 烦躁 ， 忧郁 不乐。此时如适时调补，可以有效地减轻不适反应。 百合 就是一种非常理想的解 秋
初秋，又到了进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲 藕 就是一种理想的素食。 莲藕又名莲根，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、 铁 等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与 梨 媲美。 中医认为，生食藕能 凉血散 淤，熟食能补心益肾，具有 滋阴 养血的功效，可以补 五脏 ...
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