【处方】 莲子 30克 百合 30克 瘦 猪肉 200～250克 【制法】 将莲子、百合、瘦猪肉加水适量，置 文火 上煲熟。 【功效与作用】 交通心肾 ， 固摄 精气 。适用于梦遗、 心悸 、 失眠 、 滑精 、 淋浊 、 带下 。 【用法用量】 调味后服用。 【摘录】 《饮食 疗法 》
百合 虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。
...为君主，而又可为佐使者也，用之可至一二两。若止用数钱，安能定狂定痛，逐鬼消痈。倘用之安心益志，益气补中，当与参、术同施，又不必多用也。 或问百合能止喘。百合非止喘之药也，但能消痞满耳。喘生于痞满，痞满消而喘胀除，故言痞满，而治喘在其中矣也。 或问伤寒证中有百合病，特用百合为汤治之，而子何以不言耶？曰∶伤寒门中之百合病，即将成之坏证也。言坏症，而百合在其内矣。...
【处方】 百合 3钱， 五味 1钱， 芍药 3钱， 甘草 2钱， 茯苓 3钱， 半夏 3钱， 干姜 3钱， 附子 3钱。 【功效与作用】 水土 寒湿 ，而有上热 目赤 痛。 【用法用量】 水煎大半杯， 温服 。 如面赤不热而作疼痛，是无上热，去百合、芍药，加 桂枝 。 【摘录】 《 医学摘粹 》
【处方】 百合 3钱， 桔梗 2钱， 五味 1钱， 鸡子白 1枚。 【功效与作用】 失声 ，音哑。 【用法用量】 煎半杯，去滓，入 鸡子 清， 热服 。 【摘录】 《 四圣心源 》卷九
（无分经络百脉一宗悉致其病也欲食不能食欲卧不能卧欲行不能行如寒无寒如热 口苦 小便 赤时常嘿嘿药不能治得药则吐如有神灵其形如和其脉微数每溺时 头痛 者六十日愈溺时头不痛淅然者四十日愈若溺时快然但头眩者二十日愈） 百合 病．汗后者（ 百合知母汤 ）下后者．（ 滑石代赭汤 ）吐后者．（ 百合鸡子汤 ）．不经汗吐下者热者．（ 百合 滑石汤 ）
...，重叠生二、三十瓣。二月、八月采根，曝干。人亦蒸食之，甚益气。又有一种，花黄有 黑斑 ，细叶，叶间有黑子，不堪入药。徐锴《岁时广记》∶二月种百合法，宜鸡粪。或云百合是 蚯蚓 所化，而反好鸡粪，理不可知也。又百合作面最益人，取根曝干捣细筛，食之如法。 张仲景治百合病，有 百合知母汤 、 百合滑石代赭汤 、 百合鸡子汤 、 百合地黄汤 。凡四方，病名百合，而用百...
...成分，如秋 水仙 碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养保健之功，而且对人体多部位癌变都有较好的抗癌作用。 中医学认为，百合味甘微苦，性平，具有滋补润肺、止咳、养阴、清热、安神、 利尿 等功效，历来被视为止咳润肺、宁心安神、清利二便的滋补品，对肺燥 咳血 、 咳嗽 、病后余热未清、惊悸、 失眠 、心神不安等症有一定疗效。并有补脑健胃、抗衰...
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