牛奶的功效_【中医宝典】

牛奶的功效 根据国内外营养专家多年研究证实,牛奶是我们身边“最接近完善的食品”,每天喝牛奶对人体至少有12个好处: 1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。 2、 牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。 3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。 4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。 5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿,减少骨...

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夏季忌用天麻作补药_【中医宝典】

...疗气血虚弱引起的头痛眩晕、老年体弱、病后体弱、妇女分娩流产等病症。 天麻虽具有食补的作用,备受人们喜爱,但是,从中医的角度讲,夏季忌用天麻作补药。 现代医学研究分析证明,天麻的主要成分是天麻碱、天麻醚苷、香草醇等,具有明显的抗惊厥作用。天麻对冠状动脉、外周血管有一定的扩张作用。它与中药中的“平肝息风”是一致的,能够治疗头痛和眩晕。但是,天麻对扶正补虚、增进机...

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五谷杂粮最好的“补药”_【中医宝典】

一说到进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。 一说到进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。 大米:又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室...

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夏饮牛奶好处多_【中医宝典】

众所周知,牛奶营养丰富,是老、弱、病、孕者的滋补佳品。但有不少人认为,冬饮牛奶,吸收好,功效大,而夏季气候炎热,人体出汗多,饮牛奶容易“上火”。故认为夏季不宜饮用牛奶。其实,这种说法是没有科学道理的。 中医认为,牛奶味甘,性微寒,为牛之血液所化,具有润肺胃、生津、通便、补虚、解毒等功效。 由此看来,夏饮牛奶,不但不会“上火”,还能解热毒。炎炎夏日,人们极易出...

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阳光——秋冬最好的补药_【中医宝典】

...季,有些人常感疲倦,有抑郁感,大脑反应迟钝。这些人总不爱出门,常闷头睡大觉,醒后浑身无力,工作时常注意力不集中。他们常为此求医问药,甚至购买补药等,其实大可不必。这是因为情绪的改变与季节有关。 为什么一到秋冬季节总有人情绪低落易疲倦呢?据医疗气象学研究,这与人在秋冬季节因太阳照射地球角度变化,光照强度与时间减少、冷暖峰交替、阴天较多有一定关系。人类机体中有一...

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麦冬滋补肝肾_【中医宝典】

麦冬 碎末,炒匀,放盐少许及湿淀粉勾芡。最后放味精适量,脆花生米铺在上面即成。佐餐食。具有滋补肝肾的作用,健康人也能食用。

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服用陈年补药须谨慎_【中医宝典】

家中久贮之陈年补药应经常清理,不能用的可千万不能舍不得。你可以采用眼看、手摸、鼻嗅、口尝等方法进行选择,“优质则留,变质则丢”,这是基本原则。 药材类补品 若贮存方法不当,极易变色、走油或被虫蛀、发霉、腐烂。如 人参 鹿

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药膳滋补面面观_【中医宝典】

什麽叫滋补呢? 通俗地说,用食物和中药来调节身体功能,也就是给人体输送营养,便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充,在提高抗病能力和抗衰老能力的同时,达到健康延年的目的。 滋补有讲究 进补是为了补充身体的不足,也就是身体缺少什麽营养物质,就进补什麽,所以,中医认为:药症相符,吃泻药也是 补;药不对症,参茸也是毒。记住,进补要讲究对象和方法,...

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滋补银耳白嫩_【中医宝典】

银耳,俗名白木耳。银耳既是药品,也是滋补珍品。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平;具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。主治虚劳咳嗽、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干结、便血、高血压、血管硬化、白细胞减少、眼底出血和月经过多等症。对久病不愈,不宜峻补者,尤为适宜。能加速病体康复。现介绍几则屡试不爽的 山药 同入沙锅用大火煮沸,再用文火煎60分...

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牛奶的营养_【中医宝典】

1.鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。据研究证明,每天早晨饮用一杯鲜牛奶,可满足人体所需热量的10%,可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人1天饮 用500克牛奶,则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%,...

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