海蜇 配 木耳 ，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。 木耳 拌 海蜇 是孕期的一款好食谱。 主料： 海蜇皮 250克 木耳(干) 50克 调料：大葱5克 大蒜 5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油 5克 制作工艺 1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。 2.葱切花， 大蒜 去皮捣成蒜泥。 3.将酱油、醋、味精、香油...
目录 《中华本草》野木耳菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：野木耳菜 【出处】野 木耳 菜见于《植物名实图考》卷六蔬 菜类 ,谓："野 木耳 生南安,斑 茎叶 如菊,而无杈歧,花如 蒲公英 ,长蒂短瓣,不甚开放,花老成絮,土人食之,亦野菜也。"根据描述及其附图,应为本种。 【拼音名】Yě Mù ěr Cài 【别名】假 茼蒿 、冬 风 菜、飞机菜、...
主要原料： 黑木耳 60克， 冰糖 60克。 制作方法：先将黑 木耳 泡后洗净，再与 冰糖 同炖至烂。 效用说明：理血止痛。凡因热郁而经脉受障所引起的 头痛 、 牙痛 、或 痔疮 、血痢等症。
目录 《中药大辞典》白木耳 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：白木耳 【出处】《本草再新》 【拼音名】Bái Mù ěr 【别名】白耳子（《贵州民间方药集》）。 【来源】为 银耳 科植物 银耳 的子实体。4～9月间采收。以5月与8月为盛产期。采时宜在早、晚或阴雨天，用竹刀将银耳刮入竹笼中；淘净，拣去杂质，晒干或烘干。宜冷藏或贮藏于阴凉干燥处。 【原...
黄豆 芽味甘，性温，可去 黑斑 、润皮肤。 黑木耳 味甘、淡，性平。主要功效为 凉血 止血，是“黑色美颜佳品”。所以，此菜有润肤祛斑的功效，宜常服用。 原料 黄豆芽500克，黑 木耳 50克，盐、 香油 、味精各适量。 制法： 1、将黄豆芽洗净，去皮；黑 木耳 用水发软。洗净，切成丝。 2、将黄豆芽，黑木耳放入锅内，加清水适量煮熟，加香油、盐、味精调味即成。...
甘平小毒。 发明 木耳 禀湿土之气而生于朽株，故有衰精冷肾之患。然治 痔疮 肿，崩中漏下大验。俱炒见烟为末，酒服方寸匙效。
黑木耳 又称云耳，是生长在朽木上的一种食用真菌。它肉质细腻，滑脆爽口，具有较高的营养价值，又称为“素中之荤”。在黑 木耳 可食部分中含的营养成分非常丰富，有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、 胡萝卜 素、硫胺素（维生素Ｂ 1 ）、核黄素（维生素Ｂ 2 ）、磷脂、植物固醇等。含铁量高是它的一大特点，为肉类含铁量的100倍。另外，黑 木耳 中所含的植物胶质体，是一...
主要原料： 红糖 500克， 黑木耳 细粉200克。 制作方法：将红糖放入铝锅加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，加入辉 木耳 细粉、调匀，趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中，待稍冷后将糖压平，用刀划成小块。 效用说明：止血。适宜于 月经过多 、 崩漏 等症。
主要原料： 水发 黑木耳 150克，清汤1250克，瘦 猪肉 150克，味精1克，绿叶菜25克， 胡椒 粉0.5克，熟笋片50克，酱油、精盐、淀粉适量。 制作方法： 将水发黑 木耳 洗净、沥干，瘦肉切片放入碗中，加精盐0.5克，干淀粉拌匀浆好。汤锅置于旺火，倒入清汤，放入黑 木耳 、笋片烧沸，加精盐1克，下绿叶菜、肉片氽熟，汤沸时撇去浮沫，放酱油、味精，出锅...
主要原料： 辉 木耳 10克， 当归 、 白芍 、 黄芪 、 甘草 、 陈皮 、 桂圆肉 各4克。 制作方法： 将上述各料洗净后加水蒸熟即成。 效用说明： 补血和血，消症化结。适宜于子 宫颈癌 、阴道癌等症。
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