黄豆 粥 黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对 动脉硬化 、 高血压 也很有效。 芝麻 又称 胡麻 ，《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”不仅如此，古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：“刘、阮入天台，遇仙女，食 胡麻饮 。亦以胡麻同米作饭，为仙...
...味即成。 〖 用 法 〗： 每日分2次服，每月连服5～7剂。吃蛋饮汤。 〖 功 效 〗： 活血行气。适用于气血淤滞型 闭经 。 附：其他相关食疗方 1、 益母草 黑豆 糖水， 益母草 30-50克，水煎取汁，加入黑豆60克，煮至熟烂，用适量红糖调味服食，亦可加入1-2汤匙 米酒 或 糯米 酒服食。每天一次，连服七天为一疗程，有活血，祛瘀、调经作用，可治妇女闭...
...100克。 〖 制 作 〗： 将 桑螵蛸 用清水煎熬3次，过滤后收集液500毫升，将高 粱米 淘洗干净，放入锅内，掺入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高梁米煮烂即成。 〖 用 法 〗： 每日2次，早晚温服。 〖 疗 效 〗： 健脾补肾，止 遗尿 。适用于肾气不足，营养失调， 小儿遗尿 ， 小便 频数。 附：其他相关食疗方 1、治小儿遗尿：每日吃 荔枝 干肉10只...
...克， 胡麻仁 10克， 小麦 100克， 红枣 10枚， 白糖 适量。 〖 制 作 〗： 先煎前六味药，取汁去渣，后入 小麦 及 大枣 煮为粥，加白糖调味。 〖 用 法 〗： 每日2次，空腹温食。 〖 疗 效 〗： 益气养血，宁心安神。适用于妇女 更年期综合征 ，表现为精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能目持， 失眠 多梦 。 附：其他相关食疗方 1、 合欢花粥 ：...
〖 来 源 〗： 传统方 〖 原 料 〗： 当归 、 川芎 、 大腹皮 、 枳壳 、 白芷 、 益母草 各10克， 小米 50克， 红糖 适量。 〖 制 作 〗： 将上六味药煎汁去渣，加入小米、红糖同煮成粥。 〖 用 法 〗： 顿服或分次服。 〖 疗 效 〗： 理气活血，化瘀催产。适用于气滞血痰所致 难产 。
...身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。 萝卜 荸荠 等养肺食物很多 专家介绍以下几款清肺、润肺、养肺的汤养生粥，可根据自身情况选择。 清肺汤 一是雪耳、 莲子 、 百合 、排骨汤：原料雪耳75克， 百合 100克，排骨500克。做法：将上述...
...者可经常食用。 〖 评 注 〗： 茯苓 甘平，淡渗利水去湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。 附：其他相关食疗方 1、治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳： 胡萝卜 500克，生鱼1条 (约300克)，猪瘦肉100克， 红枣 10枚， 陈皮 1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。 2、参枣 糯米 饭： 糯米...
〖 来 源 〗： 《粥谱》 〖 原 料 〗： 山药 10-15克， 糯米 30-50克， 砂糖 适量， 胡椒 末少许。 〖 制 作 〗： 先将 糯米 略炒，与 山药 共煮粥，粥将熟时，加 胡椒 末、砂糖稍煮即可。 〖 用 法 〗： 两餐间服食，不宜空腹食。 〖 疗 效 〗： 健脾暖胃；温中止泻。适用于小儿 脾胃虚寒 泄泻。 附：其他相关食疗方 1、 苹果 干...
...即可。 〖 用 法 〗： 食时加白糖适量，每日2-3次。 〖 疗 效 〗： 利水 渗湿 ，健脾补中。适用于小儿 脾虚 久泻等。 〖 宜 忌 〗： 腹胀 及 小便 多者，不宜用。 附：其他相关食疗方 1、姜、陈 细茶 各10克，水煎服，连续数次，治淋雨湿衣 感冒 ， 腹泻 。 2、高 粱米 6克，放锅内炒至炸裂， 石榴皮 15克，水煎服，每日一剂，治小儿腹泻。
粥是老人喜爱的食品，而配用中药熬制的药粥对老年人习惯性便秘的缓解是很有帮助的。我们在多年的临床诊疗中，为便秘老人以粥调治摸索出一些经验和方法，便秘老人不妨一试。 桑椹 ３０克，糯米６０克，冰糖适量，煮粥服食。可养肝益脑，滋阴明目，润肠通便，适用于肝阴亏虚便秘者。 苁蓉羊肉粥： 取肉苁蓉２０克水煎取汁，加精羊肉、大米各６０克煮为稀粥，调味服食。可益肝肾，补精血...
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