米醋这是一个流传甚广的民间验方，对预防感冒有较好作用。取米醋250毫升，加入冰糖150克，用小火烧后冷却。每次服一茶匙，每日2次，可长期服用。 中药外敷这种办法没有痛苦，易被小孩子接受。取 肉桂 各5克，众药研成细末，用鸡蛋清调成糊状。每晚取适量药糊铺在纱布上，用胶布固定于双侧足底的涌泉穴，次晨取下，连用3天。以后改为隔天一次，10次为一疗程。 耳穴贴压取双...
小儿肺炎 百合 、冰糖润肺止咳，粳米滋养肺胃，同为补虚扶正之佳品；相佐更具补脾气、益肺阴、止咳嗽之效用。
平菇 食疗方 精选 【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肝、胃。 【功效】舒筋止痛，养胃抗癌。 【主治】腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒，抗癌。 【说明】平菇为菇类的一种，是大型真菌食物，含有18种氨基酸，其中包括人体必需的八种，故使平菇具有特殊的鲜味。它不但是制作中药“舒筋散”的成分之一，能治疗上述的疾病，而且有抗癌作用，对肿瘤具有一定的抑制功效。是国际上公认的...
食疗方 ） 【用法用量】水煎服、榨汁饮、煨熟用均可。每次10-60克。 【宜忌】口干口苦、便秘、尿黄者，不可服用。 【成分与药用】 本品含挥发油、姜辣素、天门冬素、谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、淀粉、蛋白质、维生素及植物杀菌素，能使血管扩张、血液流动加速；能排除体内病菌毒素，促使消化液分泌，防止胆固醇的蓄积。
南瓜 食疗方 ） 【用法用量】煎煮，蒸或生食，每次l00－500克。 【宜忌】脾胃湿热者不宜服。 【成分与药用】 本品含丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素以及钙磷等物质。用于防治糖尿病、高血压。能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用，故有防癌之功。有增强肝肾细胞的再生能力。有杀灭肠虫作用。被认为是“蔬菜之王”，被称为“最佳美容食品”。
养肝食疗方 鸭血 鲫 鱼白 米粥 所谓补肝血食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血。取鸭血100克， 鲫鱼 100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治 贫血 ，也可帮助肝癌患者保肝。 红枣 女贞子 花生 汤 原料：红枣20枚，花生仁30克， 女贞 子20克。制法：水煮，临睡前服。功效：红枣性味甘温， 女贞子 性味甘平,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙...
丝瓜 食疗方 ） 【用法用量】绞汁、煎汤或煮食，每次鲜品100-500克。 【宜忌】脾胃虚寒、腹泻不宜服。 【成分与药用】 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。丝瓜中含维生素C较高，故可用于治坏血病。维生素B1对小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康有好处。
芹菜 食疗方 ） 【用法用量】绞汁、凉拌、煎汤、炒菜等。每次30-60克。 【宜忌】本品不宜久煎、久炒。 【成分与药用】 本品含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，其中磷和钙的含量较高，常吃对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用；同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，具香味，能促进食欲。
...类食疗方 乳饼面 生地黄鸡 羊密膏 羊脏羹 羊骨粥 羊脊骨羹 白羊肾羹 猪肾粥 枸杞羊肾粥 鹿肾羹 羊肉羹 鹿蹄汤 鹿角酒 黑牛髓煎 狐肉汤 乌鸡汤 醍醐酒 山药 山药粥 牛肉脯 鸡头粉羹 鲫鱼羹 炙黄鸡 牛子煎荜茇法 肉羹 黄雌鸡 青鸭羹 野鸡羹 鹁鸽羹 鸡子黄 鲤鱼汤 驴头羹 驴肉汤 狐肉羹 熊肉羹 乌鸡酒 羊肚羹 乌驴皮汤 羊头脍 野猪 獭肝羹 鲫鱼羹
蘑菇 食疗方 ） 【用法用量】煎汤，煮食。每次50-150克。 【宜忌】肠胃寒者，不宜多食。 【成分与药用】 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素、多种微量化素、及多糖类等。尚含非特异性植物凝集素。对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用。并能降低血糖，降低血中胆固醇，防治高血压和心血管病之功。蘑菇浸出液有较强抗癌作用。
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