...所报道，室内空气污染主要来源于炉灶。烧煤家庭室内空气中尘埃、二氧化硫和一氧化碳的浓度大大高于烧燃气家庭。所以，环境保健专家们向居民提出忠告：冬季烧煤家庭忌忽视室内污染。 据该所介绍，我国城市的大部分家庭仍以煤为燃料。为了解烧煤对室内的污染状况，他们选择南方的上海、武汉，北方的沈阳、承德调查。结果发现，烧煤家庭的污染物质浓度高出烧燃气家庭的13倍，特别是冬季室...
狗虽多为家养，但是常因吃被污染的杂食和小动物而患旋毛虫病。我国有的地方，狗的旋毛虫感染率高达50％。如果吃了未充分煮熟的带有旋毛幼虫的狗肉，就容易感染旋毛虫病。一旦得病，部分幼虫在十二指肠发育为成虫，成虫又繁殖产生大量新幼虫，随血流寄生于人的肌肉组织，引起肌肉疼痛、萎缩，甚至丧失工作能力。所以，冬季忌吃未煮熟的狗肉。
用火锅涮畜肉、禽肉、海鲜，味道鲜嫩可口，实为佳肴美餐，但要十分注意清洁卫生。从原料制作到涮食方法，均要按照一定的卫生要求去办，否则，容易感染疾病。因此，用火锅涮食物，必须注意防止以下几点： （1）一锅同涮：切忌一锅同时几个涮食，涮料混杂同食。应当采用一人一锅或一锅数格分食，各自涮食，互不干扰，以免病原体交叉感染。 （2）涮片过厚：畜肉、禽肉、海鲜切片应当尽量...
冬季，白萝卜和胡萝卜共为时令美食佳品，备受人们的喜爱。但是，值得注意的是，白萝卜忌与胡萝卜合煮。 中医认为，白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利；胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。其性味功能不合，两者皆含多种酶类，特别在生食或凉拌时，极易发生酶类的分解与变化。现代医学研究认为，白萝卜与胡萝卜合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏。这样一来，大大地降低...
...康不利。所谓“小”是指必须用的药，只要有效剂量即可。并非剂量越大越好，超过一定的剂量（安全量）不但疗效下降，而且不良反应会急剧增加。 第二，忌忘从小递增的原则。冬季老年人用药，应在医生的指导下，从小剂量逐渐增加到有效剂量。这要根据具体情况而定，一般老年人用药的有效剂量是成年人的1／2～3／4。如能在用药前先查肝、肾功能更好，这样用药更加让人放心。 第三，忌忘...
...，成活的病菌更多。再者，街头烤羊肉串所用的铁钎很多都是两端外观一样，不经任何消毒处理反复使用，常常是前一位顾客拿在手中的一端，送还后立即被制作者串上了生羊肉。据测定，即使是洗净的手指在3小时后，也会沾有30万个细菌，还可能有肝炎病毒、蛔虫卵等。在烤制时，中间部位温度较高，而两端温度往往达不到杀灭所有细菌和病毒的高度。所以，为了健康，冬季忌吃街头烤制的羊肉串。
...）巾虽然很薄，但由于丝（纱）巾的织造很细密，透气性很差，如果长时间地把丝（纱）巾蒙在宝宝脸上，孩子的头部就会形成一个供氧不足和二氧化碳滞留的小天地。时间长了，对小孩脑组织的新陈代谢和身体健康发育带来不利影响。再则，丝（纱）巾不同程度含有化纤、尼龙，时间久了，必然给宝宝脸部细嫩皮肤带来刺激，引起脸部红肿、瘙痒，发生过敏反应。所以，冬季忌用丝（纱）巾蒙婴儿的脸。
... 有的人在吃火锅两三天后，常常会出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状，医学专家称之为火锅综合征。如果在火锅的食物搭配上下些功夫，就可以尽量减少这些症状的产生。 多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，...
中医认为，感冒初期应发表散邪，不宜补益，补益则资助邪气，使病邪化热入里。冬令羊肉为温热之性，食用会加重火热病情。因此，《 医学入门 》说：“素有痰火者，食之骨蒸。”《日用本草》说：“不利时疾人。”所以，冬季感冒初期及素有痰火者忌吃羊肉。
老年慢性病患者的病程较长，恢复也慢，有其用药疗程长、非短期用药所能奏效的特点。因此，在冬季治疗时，一定要遵医嘱，定期、按时服药，不能“三天打鱼，两天晒网”，更忌擅自停药。如肺结核患者，在治疗期间经常中断用药，很快便使致病菌产生耐药性，影响治疗效果。
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