食疗 (dietetic therapy)，根据不同的病证，选择具有不同作用的食物，或以食物为主并适当 配伍 其他药物，经烹调加工制成各种饮食以治疗疾病的医疗方法。 源流 食疗 在中国已有数千年的历史。早在远古时代，就有 神农 尝百草以辨药食之 性味 的传说。中国最早的一部药物学专著《 神农本草经 》载药365种，分上、中、下 三品 ，其中列为上品的大部分为...
食疗 (dietetic therapy)，根据不同的病证，选择具有不同作用的食物，或以食物为主并适当 配伍 其他药物，经烹调加工制成各种饮食以治疗疾病的医疗方法。 源流 食疗 在中国已有数千年的历史。早在远古时代，就有 神农 尝百草以辨药食之 性味 的传说。中国最早的一部药物学专著《 神农本草经 》载药365种，分上、中、下 三品 ，其中列为上品的大部分为...
...辣椒 放入锅底，再放入狗肉加酱油、精盐、清汤，用旺火烧沸，小火炖约30分钟，如汤汁少可加少许清汤，再慢炖1小时，用筷子轻轻移动一下，加入白糖焖炖5分钟，加 胡椒 面少许，原锅上桌。 效用说明：适宜于久病气虚、 脾胃虚寒 、气怯食少、胸 腹胀 满、疮溃不收口等症，也可作为肾虚下寒、 腰膝酸软 、 阳痿 滑精者的保健膳食。宜冬季服用，不宜多食，有 内热 者慎用。
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...弱。 【用法用量】以米、盐、豉等煮粥，频日吃1-2顿。 【注意】可供早、晚餐或点心，温热服食，尤以秋、冬季节为宜。 发热 期间忌服；在服食 狗肉粥 时，忌吃蒜、菱以及中药 杏仁 、 商陆 。疯 狗肉 不可食用。 【各家论述】《长寿药粥谱》：狗肉不仅是营养丰富，味道鲜美的食品，同时又是一味滋养强壮的中药。中医说它有 温补脾肾 ，去寒助阳的作用。唐·孟诜 《食疗...
冬季气候寒冷干燥，容易发生呼吸道感染，使“老慢支”复发或加重，常表现为 咳嗽 、 咳痰 ，或伴有 气短 、 喘息 等症状，严重者可并发 肺气肿 、肺心病等。 所以，“老慢支”患者要想安全过冬，需注意以下几点。 调畅情志：“老慢支”患者要保持平和的心态，精神愉快乐观，避免 紧张 、 焦虑 、 忧郁 等不良情绪的刺激，树立战胜疾病的信心，积极配合治疗。 防寒保暖...
主要原料： 狗肉 100克， 粳米 150克。 制作方法：将 狗肉 洗净，切成碎末， 粳米 洗净，加水煮粥，待半熟时加入狗肉末，继续煮粥至熟。 效用说明：补中益气， 温肾 助阳。适宜于 遗精 、 遗尿 、久病气虚、 腰膝酸软 、 畏寒 等患者食用。
冬令进补已是家喻户晓。具有补阳功能的食物有： 羊肉 、 鹿肉 、 海马 、 韭菜 、 核桃 仁、虾、 泥鳅 等；具有滋阴功能的食物有： 芝麻 、 木耳 、 松子 、 蜂蜜 、 鱼鳔 、 燕窝 、 蛤蜊 肉、 山药 等。 当归生姜羊肉汤 ： 做法： 当归 30克， 生姜 60克， 羊肉 500克 ，将 当归 、 生姜 洗净切片，羊肉去除筋膜，置沸水锅内稍烫，捞
寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，是冬令进补的佳品。冬天常食，可使老年人增强抗寒能力。但狗肉性温，阳虚内热、脾胃温热者及高血压患者应慎食或禁食。 狗肉煨黑豆 狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉适量，入锅，先用旺火煮开，后改文火煨熟，肉烂后即可食用。适用于遗尿、小便频数等肾虚证的辅助治疗及补益。 生姜 同放入沙锅内，加适量清水，煮到...
第一，感冒、流感。取板蓝根18克，制成粗末，水煎，代茶饮。或加用羌活9克，煎汁饮用，连续服用3日。也可用板蓝根冲剂冲服，每次服用1包，每日服用2次，连续服用3日。 第二，流脑。用板蓝根的叶30克，揉碎，煎水，代茶频饮，连续服用3~5日，是预防流脑的良方。用板蓝根15克，贯众15克，共制为粗末，煎水，代茶饮用，连续服用3~5日，也有防治效果。 第三，腮腺炎。取
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