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...药洗净晾干，沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑，清热解毒之功效。 竹叶茶 青竹叶 50~100克，将 竹叶 洗净，加水煎即可。每日 代茶饮 用，可清凉解暑， 利尿 除烦，是民间盛行的夏季 清凉饮 料。 菊决 槐花 茶 取白菊花、 决明子 、 槐花 各10克，煎水代茶饮，有清热解毒、降压、明目、提神之功效。 二子茶 枸杞子 10克， 五味子 3克，沸水冲...
处方组成： 太子参 5克， 麦冬 3克， 玄参 3克， 金银花 3克， 甘草 3克，通大海1枚。 服法：每日1剂，水煎5分钟后当茶饮之，后加开水即可，以药味尽为度，一般情况连服3~5剂可愈。 张景岳云：“口疮连年不愈者， 虚火 也。”根据临床观察，口疮属阳虚火旺者为多；常年复发性口疮以气阴两虚为多，故以益气养阴，清热 解毒 的茶饮自拟方治疗取得了较好的疗效，...
... 决明子 茶：将 决明 子炒至稍鼓起，微有香气后放凉，打碎，也可加入绿茶少许，开 水泡 服。每日5～10克，有清肝明目、降血脂的功用。 杏仁茶 ：先取 杏仁 100克，放在热水中浸泡10～15分钟，捞出剥去外皮，用绞肉机或小石磨将 杏仁 带水磨成浆（用石臼或研钵充分捣烂亦可），再将杏仁倒进锅中，加白糖30克和清水1000毫升烧沸。可加适量冷开水冲淡饮之。具有...
不少人都会买现炒的新茶来喝，但食品专家提醒，现 炒茶 不仅火气大，而且未经过氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量也多，对胃、肠黏膜有较强的刺激，饮用后会引发 胃痛 、胃胀。 所以，现炒茶买回后至少要存放10天后，等多酚类成分充分氧化后，再泡着喝。 现炒茶中含有活性比较强的鞣酸、 咖啡 因等成分，大量饮用后会出现 心慌 、 头晕 、 四肢无力 、站立不稳，并伴...
萼梅茶，和胃、止痛。适用于胃气痛。 配方： 绿萼梅 6克、绿茶6克。 服法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次服饮。 功效：和胃、止痛。 适用：胃气痛。
三仙茶，清胃生津，解胃热烦渴，消食健胃，适用于酒宴之后，过食油腻，胃热食滞等。 配方 焦三仙（指焦 山楂 、焦 神曲 、 焦麦芽 ）各4.5克， 枳壳 （炒焦）4.5克， 广陈皮 3克，酒 黄连 2.5克，细 生地 9克， 甘菊 9克，鲜 芦根 2克（切碎）， 竹叶 2.5克。 用法 煎水。 代茶饮 。 功效 清胃生津，解胃热烦渴，消食健胃，适用于酒宴之后，...
毛嘉陵（着） 上篇 茶饮简介 一、茶饮发展史 二、茶饮生活习俗 三、关于“茶道”与“茶坊” 四、怎样选择保健茶饮 五、怎样选择配料 六、怎样选择茶具 七、怎样制作茶饮 八、茶饮保健的特色 九、茶叶的保健功能 十、药茶的保健功能 下篇 古今药茶1000方 一、保健类 （一）清热泻火茶 1．金银花茶 2．银花清利茶 3．金芪花茶 4．金银菊茶 5．金天茶 6．金...
饮茶对于老年人摄生保健、祛病延年极有帮助。这是因为，老年人体质多偏于阴虚 内热 ，当注意养阴清热。比如，老年人常见的 高血压 、 中风 、 失眠 等病，多为真阴亏虚、 虚火 内炽所致。即使是 慢性支气管炎 、 冠心病 ，属阴虚内热的也为数不少。而 茶叶 正是清热之品，常喝自然有帮助。 但要注意的是，不同的 茶叶 ，功效互有差异。其中，雨前茶(如龙井)对老年人...
僵蚕 止咳茶，消炎止咳，喉痛如锯，不能安卧。 【原料】 白僵蚕 30克、好茶末30克。 【制作】白 僵蚕 30克为末，放碗内，倾沸水一小盏，盖定，临卧温服。又米 白糖 500克，猪板油120克，雨前茶60克，水四腕。先将茶煎至二碗半，再将板油去膜切碎，与糖一起加入茶中，熬化听用、每次用白滚汤冲数匙服之。 【功效】消炎止咳，喉痛如锯，不能安卧。 【用法】一日数...
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