...、鲜 佩兰 各6克，煎水代茶凉饮，有解暑、健脾胃、助消化之功效。 藿香茶 藿香 、 佩兰 各6克，切碎，加 茶叶 6克，用沸水冲泡10分钟代茶饮，有祛暑、化湿和中功效，适用于流感及轻度 中暑 患者，是夏季防暑佳饮。 荷叶茶 带梗 荷叶 30克，切碎，沸水冲泡20分钟，代茶饮，有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。 双叶茶 鲜 荷叶 一张、鲜 竹叶 两片切碎，加绿...
毛嘉陵（着） 上篇 茶饮简介 一、茶饮发展史 二、茶饮生活习俗 三、关于“茶道”与“茶坊” 四、怎样选择保健茶饮 五、怎样选择配料 六、怎样选择茶具 七、怎样制作茶饮 八、茶饮保健的特色 九、茶叶的保健功能 十、药茶的保健功能 下篇 古今药茶1000方 一、保健类 （一）清热泻火茶 1．金银花茶 2．银花清利茶 3．金芪花茶 4．金银菊茶 5．金天茶 6．金...
处方组成： 太子参 5克， 麦冬 3克， 玄参 3克， 金银花 3克， 甘草 3克，通大海1枚。 服法：每日1剂，水煎5分钟后当茶饮之，后加开水即可，以药味尽为度，一般情况连服3~5剂可愈。 张景岳云：“口疮连年不愈者， 虚火 也。”根据临床观察，口疮属阳虚火旺者为多；常年复发性口疮以气阴两虚为多，故以益气养阴，清热 解毒 的茶饮自拟方治疗取得了较好的疗效，...
苦瓜茶 ，能明目、 解毒 、祛湿。 桑叶 菊花茶 ： 干桑叶 、干 菊花 各20克煮水，当茶频服。对温邪、热邪所引起的 发热 有凉解作用。 桑菊 黄豆 茶： 冬桑叶 20克， 菊花 15克，黄豆60克， 白糖 30克。将黄豆浸透，同 桑叶 、菊花一起加水适量，煎后去渣，放入白糖，待溶化后即可饮用，每晚一次。此方具有清肝明目、消炎散风热的作用，对急性眼结膜炎及...
不少人都会买现炒的新茶来喝，但食品专家提醒，现 炒茶 不仅火气大，而且未经过氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量也多，对胃、肠黏膜有较强的刺激，饮用后会引发 胃痛 、胃胀。 所以，现炒茶买回后至少要存放10天后，等多酚类成分充分氧化后，再泡着喝。 现炒茶中含有活性比较强的鞣酸、 咖啡 因等成分，大量饮用后会出现 心慌 、 头晕 、 四肢无力 、站立不稳，并伴...
萼梅茶，和胃、止痛。适用于胃气痛。 配方： 绿萼梅 6克、绿茶6克。 服法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次服饮。 功效：和胃、止痛。 适用：胃气痛。
三仙茶，清胃生津，解胃热烦渴，消食健胃，适用于酒宴之后，过食油腻，胃热食滞等。 配方 焦三仙（指焦 山楂 、焦 神曲 、 焦麦芽 ）各4.5克， 枳壳 （炒焦）4.5克， 广陈皮 3克，酒 黄连 2.5克，细 生地 9克， 甘菊 9克，鲜 芦根 2克（切碎）， 竹叶 2.5克。 用法 煎水。 代茶饮 。 功效 清胃生津，解胃热烦渴，消食健胃，适用于酒宴之后，...
毛嘉陵（着） 上篇 茶饮简介 一、茶饮发展史 二、茶饮生活习俗 三、关于“茶道”与“茶坊” 四、怎样选择保健茶饮 五、怎样选择配料 六、怎样选择茶具 七、怎样制作茶饮 八、茶饮保健的特色 九、茶叶的保健功能 十、药茶的保健功能 下篇 古今药茶1000方 一、保健类 （一）清热泻火茶 1．金银花茶 2．银花清利茶 3．金芪花茶 4．金银菊茶 5．金天茶 6．金...
饮茶对于老年人摄生保健、祛病延年极有帮助。这是因为，老年人体质多偏于阴虚 内热 ，当注意养阴清热。比如，老年人常见的 高血压 、 中风 、 失眠 等病，多为真阴亏虚、 虚火 内炽所致。即使是 慢性支气管炎 、 冠心病 ，属阴虚内热的也为数不少。而 茶叶 正是清热之品，常喝自然有帮助。 但要注意的是，不同的 茶叶 ，功效互有差异。其中，雨前茶(如龙井)对老年人...
...能不能完全正常运转，造成身体素质虚弱，常出现 气短 乏力 、神疲懒言、食少倦怠、而色苍白、 头晕 目眩、 心悸 、舌淡、脉虚细 无力 等气虚类症状，可选择饮用 人参 茶、 黄芪 茶、 白术 茶、 山药茶 等具有补气功能的茶饮。 阳虚体质 者的养生茶饮。阳虚体质指机体素有阳气不足，导致功能的部分衰退，常出现肢冷 畏寒 、而色苍白、倦怠无力、口淡不渴、 小便 清...
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