我国是世界上最早发现茶树、利用 茶叶 和栽培茶树的国度。地球上有茶树的历史已有六七千万年之久，而茶之被 人类 发现利用不过四五千年而已。 最早提到茶的文字记载当属《诗经》，其称茶为荼，直到唐代陆羽，才在其《茶经》中将荼去一横，确定为茶，也由此茶才真正拥有了自己的名字。 目前我们的饮茶习惯、以及制 茶方 法、很多茶的名称基本上是在清朝时期及以后时期定型的。 有...
...桉叶 中华绣线梅 壮筋草 砖子苗 竹叶防风 紫背黄芩 紫椴 紫花络石 紫桔梗 紫木通 紫苏（图） 紫苏苞 紫苏叶（图） 走马风 中药主治： 解表 白术（图） 白头翁（图） 薄荷（图） 贝母（图） 苍术（图） 柴胡（图） 葱（图） 葱白（图） 大黄（图） 淡豆豉（图） 党参（图） 当归（图） 丹皮 豆鼓 豆卷 独活（图） 防风（图） 浮萍（图） 浮萍草 附子（...
芝麻 养血茶，滋补肝肾，养血润肺。治肝肾亏虚， 皮肤粗糙 ，毛发黄枯或早白、 耳鸣 等。 【原料】 黑芝 麻6克， 茶叶 3克 【制作】芝麻炒黄，与茶加水煎煮10分钟。汤饮并食芝麻与 茶叶 。 【功效】滋补肝肾，养血润肺。治肝肾亏虚，皮肤粗糙，毛发黄枯或早白、耳鸣等。 【用法】随意饮用。
世界上茶的品种有很多，日本的绿茶，欧美的红茶，以及中国的乌龙茶等等，以植物学的角度来看，无论茶树或 茶叶 ，所有种类都是相同的。 不同之处在于其加工方法，具体地说就是 茶叶 的发酵程度。 绿茶是通过蒸气或火进行加热，使茶叶的发酵完全停止的无发酵茶。反之，红茶是茶叶100%发酵的完全发酵茶。乌龙茶是将茶叶发酵到5成时就停止发酵的半发酵茶，其程度位于绿茶和红茶的...
...肺生津； 黄芪 补气强身； 白术 补脾益胃； 龙眼 安神补气血。这四种加起来的功效可以媲美 人参 ，但价格却比 人参 便宜，所以又叫大众人参茶。 原料：炒 党参 12克， 炙黄芪 15克，炒 白术 15克， 龙眼肉 15克，开水500毫升， 冰糖 或 蜂蜜 少许（ 蜂蜜 在饮用前才加）。 做法：将材料放入保温杯中，用开水冲入，加盖浸泡15～20分钟即可。 适...
...效，是男女老幼，尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。胃寒、冬天怕冷、 贫血 、 月经量多 的人可吃些橘子，特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功效。但体内有热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。 陈皮 丁香茶 ： 做法：陈皮3克， 丁香 3克，煎水 代茶饮 ，有理气、 散寒 、止痛的作用。 橘皮 茶可治疗食滞胃胀或气滞 胃痛 。
安神茶，劳累过度无法适当休息长期下来会造成肌肉麻木， 关节酸痛 ，骨质虚弱及营养无法吸收等状况。泡脚可消除 疲劳 ，特别针对女性，有促进血液循环，活络气血，消除 水肿 的效果，还可改善手脚冰冷，甚至还可治疗 失眠 。 桂枝 18克， 炙甘草 15克， 白芍 100克， 红枣 6颗， 生姜 3片，开水500毫升， 冰糖 或 蜂蜜 少许（ 蜂蜜 在饮用前才加） ...
不少人酒后爱喝浓茶，他们认为酒后一杯浓茶有解酒益健康的作用。其实这是一种误解。 中医阴阳学理论中说酒味辛，入肺，肺主 皮毛 ，肺与大肠相表里，饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，肺气更强，促进气血流通。茶味苦，属阴，主降，若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水，水生湿，湿被燥，于是形成寒滞。寒滞则导致 小便 频数、 阳痿 、睾丸坠痛、大便燥结等症。 现代医学通过饮...
毛嘉陵（着） 上篇 茶饮简介 一、茶饮发展史 二、茶饮生活习俗 三、关于“茶道”与“茶坊” 四、怎样选择保健茶饮 五、怎样选择配料 六、怎样选择茶具 七、怎样制作茶饮 八、茶饮保健的特色 九、茶叶的保健功能 十、药茶的保健功能 下篇 古今药茶1000方 一、保健类 （一）清热泻火茶 1．金银花茶 2．银花清利茶 3．金芪花茶 4．金银菊茶 5．金天茶 6．金...
此药茶中 罗汉果 味甘，性凉，具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便的功效。 菊花 清肝明目，清利头目。二者相配，口感也很好。 材料 菊花 3朵， 罗汉果 1/10 颗。 方法 1、将菊花、罗汉果放入杯中。 2、冲入开水冲泡5分钟。 3、温饮即可。 功效 清热润肺，清肝明目。 此药茶中罗汉果味甘，性凉，具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便的功效。菊花清肝明...
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