现代医学讲究食物的营养成分，祖国医学讲究食物的性味。其实，“医食同源，药食同行”，两者都讲究才起到祛病健身的目的。凡体质偏热者忌吃温热性食物，以免“火上浇油”，而适宜于吃凉寒性食物，以便热症寒治。凡体质虚寒者，忌食凉寒性食物，可进食温热性食物，以温散寒。 粮豆类 温热性：面粉、莅麦、豆油、酒、醋等； 平性：糯米、粳米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等； 凉寒...
...能促进钙质吸收。酸奶还含大量活性乳酸菌，可促进胃肠蠕动，缓解便秘。其次要增加粗纤维的摄入，含粗纤维比较多的蔬菜有笋干、菜花、白菜、油菜等，坚果类含粗纤维较多的有黑芝麻、松子、杏仁等，水果类包括苹果、鸭梨、樱桃、红枣、石榴等。鼓励老年人多喝水、多走路、多运动，这对预防便秘都有好处。另外要注意的是，吃钙片多了也会引起便秘，一般每次服用不宜超过500毫克。(彭峰)
...这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品，比如 豆腐 、豆浆等，将会对乳房健康十分有益。 二、食用菌类 银耳 、 黑木耳 、 香菇 、 猴头 菇、 茯苓 等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。 三、 海带 海带是一种大型食用藻类，对于女性来说，...
肠原性青紫是进食较多含有硝酸盐的 蔬菜 和苦井水、笼锅水引起的 亚硝酸盐中毒 。 含亚硝酸盐类植物性食物中毒的病因 新鲜腌制咸菜或变质陈腐的 韭菜 、 菠菜 、卷心菜、 萝卜 、 莴苣 等含有较多的硝酸盐。这些腌制和变质 蔬菜 中硝酸盐被 肠道 细菌还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐是氧化剂，吸收后使 血红蛋白 氧化为高铁血红蛋白。后者无携氧功能，使组织 缺氧 。 含...
钙吃多了会生结石吗？结石病患者可不可以补钙？结石患者如何预防治疗骨质疏松症？这一连串的问题让我们难以回答。不少人认为，多吃含钙丰富的食物或补钙的药物会导致结石，甚至有的医务工作者也认为患者不能长期服用钙片，不少结石患者往往对高钙饮食敬而远之，影响了合理营养的摄入。 多吃含钙丰富的食物是否会导致结石的形成？科学家对此问题做出了明确解答，美国哈佛大学公共卫生学院...
天然色素 分类 分类“天然色素”的页面 此分类包含下列5个页面，共有5个页面。 天 天然胡萝卜素 玉 玉米黄 玫 玫瑰茄红 红 红花黄色素 黑 黑豆红
活血止血类食物 活血、止血类食物，都属于理血类食物。理血类食物又分两种：一种可促进人 体气 血运行，宜于治疗血瘀证，称为活血类食物，妇女 月经 期， 妊娠 期忌食。另一种有止血作用，宜于 吐血 ， 便血 证，叫做止血类食物。 茄子 味甘、性凉，归脾、胃、 大肠 经。作用：清热止血。宜于便血， 便秘 。 虚寒 泄泻 、孕妇忌食。 柿子 味甘涩、性寒，归心、肺、...
天然免疫 ，也叫 固有免疫 ， 非特异性免疫 。它和 特异性免疫 一样都是人类在漫长进化过程中获得的一种遗传特性，但是非特异性免疫是人一生下来就具有，而特异性免疫需要经历一个过程才能获得。当 细菌 侵入到机体的不同部位，机体的 免疫系统 通过皮肤黏膜屏障作用对病原体的侵入开始攻击。当病原体突破体表和黏膜层进入机体内部遇到固有 免疫细胞 及分子所介导的 固有免...
天然免疫 ，也叫 固有免疫 ， 非特异性免疫 。它和 特异性免疫 一样都是人类在漫长进化过程中获得的一种遗传特性，但是非特异性免疫是人一生下来就具有，而特异性免疫需要经历一个过程才能获得。当 细菌 侵入到机体的不同部位，机体的 免疫系统 通过皮肤黏膜屏障作用对病原体的侵入开始攻击。当病原体突破体表和黏膜层进入机体内部遇到固有 免疫细胞 及分子所介导的 固有免...
天然免疫 ，也叫 固有免疫 ， 非特异性免疫 。它和 特异性免疫 一样都是人类在漫长进化过程中获得的一种遗传特性，但是非特异性免疫是人一生下来就具有，而特异性免疫需要经历一个过程才能获得。当 细菌 侵入到机体的不同部位，机体的 免疫系统 通过皮肤黏膜屏障作用对病原体的侵入开始攻击。当病原体突破体表和黏膜层进入机体内部遇到固有 免疫细胞 及分子所介导的 固有免...
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