20世纪80年代，日本率先推出了现代茶饮料，消费热潮持续至今，随着消费形势的变化人们又期望功能性无糖茶饮料的出现，为此，世界各大生产商无不绞尽脑汁研发生产出各种无糖茶饮料，日本麒麟、三得利公司添加赤藓糖醇的无糖茶饮料为其中的佼佼者。赤藓糖醇应用于茶饮料中可以明显减少其苦后味，添加量建议在0．8％～2．0％。 冰红茶饮料 配方（按1000kg计）：红茶4．4K...
坏血病 虽然已成为少见病，但 维生素C 与多种 疾病 的防治关系密切，近年研究应用较多者有以下几种疾患。 15.7.1 动脉硬化 （1）防止动脉硬化的发生 关于动脉硬化的发生，近年来对于 内皮细胞 化学 损伤； 血液 动力学以及 免疫学 等伤害学说，引起了许多学者的重视。据报告，维生素C缺乏不仅损坏 毛细血管 ，大动脉也有损害，长期持续的维生素C不足可致动脉...
在中医学理论体系中，处处体现着阴阳学说的思想。阴阳学说被用来阐释人体的组织结构、生理功能及病理变化，并用于指导疾病的诊断和治疗。 1、阐释人的组织结构 阴阳学说认为，人体是一个有机整体，人体内部充满着阴阳对立统一的关系。从人体部位来说，上部为阳，下部为阴；体表为阳，体内为阴；背属阳，腹属阴；四肢外侧为阳，四肢内侧为阴。以脏腑来分，五脏（心、肝、脾、肺、肾）属...
中草药化妆品的研制 首先，需要明确的是中草药化妆品的类别。第一类为传统型中草药化妆品，确切的是指中国历代医家编着的医书收录的古代化妆品配方或民间流传的美容密方，如在《普济方》第５２卷列有“泽面”、“面膏”、“澡豆”等配方，隋代有中药化妆品专着《妆台方》。据统计，历代美容配方多达两千余首，不仅品类齐全，且剂型多样，其特点是具有天然性，但在配方、设计、剂型选取和...
对于低能量蛋糕的研究，国外早在20世纪80年代就已开始。1984年，美国有两家公司联合研制出一系列使用结晶果糖的低能量蛋糕预混合粉，可用于制造能量减少33％左右的高品质蛋糕。如今，随着人们生活水平的不断提高，无糖食品越来越受到青睐。无糖蛋糕的制作是在加工过程中加入了功能性甜味剂-----麦芽糖醇。麦芽糖醇作为一种无糖原料，具有以下几种功能特性： ●口感纯正，...
随着馅料行业突飞猛进的发展，无糖食品的比重越来越大。目前，业内许多企业开发了许多代糖烘焙食品，但代糖食品的口味比蔗糖食品相差较大，如有的低糖蛋糕、低糖月饼，从色泽口感上让人难以接受，而新型的糖替代品———麦芽糖醇，在制造无糖类食品和馅料时，力求高品质，使无糖食品的口感、外观及内在品质超过蔗糖食品。例如，无糖果仁蜜饯馅是以果仁、蜜饯、麦芽糖醇等为主要原料，经过...
...点科室 ： 经营方式 ： 国营医院 传真号码 ：0371-68727714 邮政编码 ：450052 电子邮箱 ： 医院网站 ： 郑州市金海皮肤科医院 郑州市金海皮肤科医院地图 郑州市金海皮肤科医院地图信息由第三方公司提供。由于技术原因，部分医院位置可能不精确，本地图仅供参考。 本地图显示的位置为河南省郑州市。 郑州市金海皮肤科医院概况 郑州市金海皮肤科医院...
无糖糖果在欧美与日本市场已取得较为明显的进展，平均销售额已达整个糖果销售总额的30％左右，品种也有丰富的变化。我国有大量不宜摄入糖的人群，如糖尿病、高血脂、肥胖病等患者，还有广大的少年儿童龋齿患者。因此，无糖糖果已成为当今国际糖果市场的消费热点和开发重点。 用麦芽糖醇制成的无糖糖果比其他“非蔗糖”糖果的口感好，含麦芽糖醇的糖果口感清爽冰凉，其甜味纯正，无不良...
脂肪肝是由各种原因引起的肝脏细胞内脂肪堆积过多的病变，近年发病率日趋上升，属于中医“积聚”、“痰浊”、“胁痛”等范畴。采用中医和解法治疗脂肪肝，能有效清除有害因素对肝脏的损伤，有利于脂肪肝的恢复。 ■病位在肝脾两脏 肝藏血，主疏泄，脾统血，主运化，血之运行上下赖于脾气之升降，脾之生化气血依于肝气之疏泄，两脏相互依赖，木具疏土之职，土有培木之德。 脂肪肝的病因...
...杀菌，制成无糖液体奶，再经浓缩、干燥后筛分、冷却、包装，制成无糖奶粉。 木糖醇乳粉色香味俱佳，营养丰富，蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养素的配比完全符合糖尿病患者的生理特点，不会增加其代谢负担；同时添加了木糖醇功能因子，其代谢途径独特，不需胰岛素的促进；在患者缺乏胰岛素时，木糖醇照常能透过细胞膜，调整糖代谢，供给细胞以营养和能量，起到葡萄糖加胰岛素的功能；...
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