泥鳅，又名鳅鱼，凡湖泊、沟渠、水田中皆有，资源丰富。泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。泥鳅是高蛋白、低脂及的优良食品，而且还含有钙、磷、铁及维生素A、B1、B2和尼克酸、烟酸等。在日本，泥鳅被誉为“水中 生姜 5g，加水同煎，去渣取汁服。此方有补脾益气养血作用，可用于气血不足或营养不良、消瘦、倦怠乏力等。 此外，将泥鳅10条，阴干，除去头尾，炒至外表焦黑色，...
车前子，又名车前实、虾蟆衣子、凤眼前仁等。它是车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。夏、秋两季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，除去杂质即得。本品性微寒，味甘。归肝、肾、肺、小肠经，功能清热除湿，利尿通淋，明目和窍，祛痰肃肺。主治水肿胀满、热淋涩痛、暑湿泄泻、目赤肿痛、痰热咳嗽等病症。常用量为9～15g，入煎剂宜包煎。 治疗小儿单纯性消化不良，可将车前子炒...
我们知道，将一只青蛙猛地丢进沸水锅中，青蛙会因受到强烈刺激而奋力跃出锅外。而将同样的青蛙放进装满凉水的锅中，然后逐渐加热，青蛙先是在温水里悠然自得，随着温度升高，直到青蛙无法忍受再想跳出水时，却已动弹不得。 生活中人们对待疾病的态度就像青蛙一样。现代社会，人们都开始重视自身的健康状况，但对不同的疾病采取的行动却是截然不同。对待急症重病，例如心肌梗死和恶性肿瘤...
鸡汤 作为"天下第一汤"，是补虚益气的佳品，历来为人们所钟爱，但是，在现实生活中，却有不少人不适宜喝鸡汤。 (1)高胆固醇血症。血液中胆固醇升高的病人，多喝鸡汤，会促使血胆固醇的进一步升高。血胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起 动脉硬化 、冠状 动脉粥样硬化 等疾病。 (2) 高血压 。经常喝鸡汤，除引起动脉 硬化 外，还会使血压持续升高，难以降下。而长期高...
□ 尚学瑞 河南辉县市中医院 玄参是传统的清热凉血类中药，其性寒，味苦甘咸，有清热凉血、滋阴润燥、泻火解毒之功效，多用治温邪入内及温毒引起的烦躁发斑、神昏、便秘，实毒与虚火引起的咽喉肿痛，阴虚火旺引起的骨蒸劳热、咳血衄血、消渴、目赤，以及瘰疬痰核、痈肿疮毒等证，常用量为10～15克。殊不知，玄参亦是止痛良药。 治三叉神经痛：玄参30克，配生地30克，生 甘草...
只当先服此药， 感冒 自退。石叔访监丞云∶得之于一相识，亲服取效，后以治数人，其病皆愈。 附子 （炮，去皮脐） 苁蓉 （酒浸一宿，焙干） 细辛 五味子 上等分为粗末，以四味黄 建中汤 相对，合和令匀，如本方煎服，不过三、四服即安。
在数人的眼里，动物的粪便污秽脏臭，毫无价值，然而有些动物的粪便却是很好的中药材，比如以下些。 蚕砂 蚕砂是蚕幼虫的粪便，也称晚蚕砂，是祛风除湿、活血止痛的良药，含有灰分、叶绿素、植物醇、有机物、游离氨基酸、组氨酸、胡萝卜素、维生素B等成份，可以用于治疗风湿痹痛、风疹搔痒、头风头痛、关节不遂、急剧吐泻、转筋、腰脚冷痛、烂眩风眼等症。民间常用蚕砂给幼儿做枕头，有...
...的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。 正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为...
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