《茶饮保健》酱明茶
《保健药膳》御酱铁雀
《神农本草经》酸酱
《茶饮保健》败酱秦皮茶
《茶饮保健》败酱归芍茶
味辛,温,无毒。可作酱,甚香美。能助肺气,杀诸虫。
主酱味不正,当时取一、二升酱瓮中,即如本味也。
猪胃一具 洗净,细切,水洗布绞干,和蒜、椒、酱、醋 五味 常食之。
羊肉 羊脂 葱 生姜 陈皮 (各切细) 上件,入料物、盐、酱,拌和为馅。
即鹅儿不食草 左眼塞右鼻,右塞左。 又方 多煮 菠菜 食,不加盐酱。
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