胰液内的酶类经过肠道时绝大多数被分解为氨基酸被小肠重吸收，其中仅糜蛋白酶破坏较少。血清糜蛋白酶测定在一定程度上可作为胰腺外分泌功能的指标之一。
血清球蛋白 是多种蛋白质的混合物，包括含量较多具有防御功能的免疫球单板和补体、多种糖蛋白、金属结合蛋白、多种脂蛋白、酶类等。球蛋白的含量一般有总蛋白减去白蛋白得到。
血清球蛋白 是多种蛋白质的混合物，包括含量较多具有防御功能的免疫球单板和补体、多种糖蛋白、金属结合蛋白、多种脂蛋白、酶类等。球蛋白的含量一般有总蛋白减去白蛋白得到。
触珠蛋白又称结合珠蛋白，是肝脏合成的一种α2球蛋白，约占血浆总蛋白的1%，能与血浆中的血红蛋白结合形成稳定的复合物。当发生溶血时，血浆中游离血红蛋白增多，与之结合的珠蛋白增多，而血浆触珠蛋白降低，这是一个很敏感的血管内溶血的指标。
触珠蛋白又称结合珠蛋白，是肝脏合成的一种α2球蛋白，约占血浆总蛋白的1%，能与血浆中的血红蛋白结合形成稳定的复合物。当发生溶血时，血浆中游离血红蛋白增多，与之结合的珠蛋白增多，而血浆触珠蛋白降低，这是一个很敏感的血管内溶血的指标。
血清肌红蛋白(Mb)是 急性心肌梗死 (AMI)病人升高的最早标志物之一，2～4h血中浓度就可以升高，6～10h几乎所有AMI患者Mb都升高，因此Mb阳性特别有助于早期AMI的诊断。发病24h内可恢复到正常，所以Mb阴性特别有助排除AMI病程中观察有无梗死扩展。免疫比浊法能在10min内完成测定。
血清肌红蛋白(Mb)是 急性心肌梗死 (AMI)病人升高的最早标志物之一，2～4h血中浓度就可以升高，6～10h几乎所有AMI患者Mb都升高，因此Mb阳性特别有助于早期AMI的诊断。发病24h内可恢复到正常，所以Mb阴性特别有助排除AMI病程中观察有无梗死扩展。免疫比浊法能在10min内完成测定。
血液中的 葡萄 糖与白蛋白和其他蛋白分子N未端发生非酶促糖化反应，形成糖化血清蛋白。由于血清中白蛋白的半寿期约21天，糖化血清蛋白测定可有效反映患者过去1～2周内平均血糖水平，而且不受当时血糖浓度的影响，是 糖尿病 病 人血 糖控制非常适宜的良好指标。
血液中的 葡萄 糖与白蛋白和其他蛋白分子N未端发生非酶促糖化反应，形成糖化血清蛋白。由于血清中白蛋白的半寿期约21天，糖化血清蛋白测定可有效反映患者过去1～2周内平均血糖水平，而且不受当时血糖浓度的影响，是 糖尿病 病 人血 糖控制非常适宜的良好指标。
血清冷球蛋白也为γ球蛋白，同时γ球蛋白也属于免疫球蛋白。正常 人血 清中冷球蛋白可在血管内沉积，使血流受阻引起远端缺血。冷球蛋白存在于许多临床疾病中，能固定补体产生炎症反应，类似免疫复合物引起的疾病。
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