近年来,我国医学界、营养学界、新闻界对我国儿童和中青年知识分子不合理的饮食,尤其是蛋白质补充不足所产生的营养不良,报道很多。调查表明,我国有2.7亿在校生营养不良,农村儿童发育迟缓率达39%。国务院在1997年批准了《中国营养行动计划》,把降低因蛋白质不足而造成不良的现象作为总目标,进行政府干预,由此可见营养问题已引起了国家的高度重视。《计划》要求国人日均摄...
营养不良 的预防至关重要,预防工作的重点应是加强儿童保健,进行营养指导,宣传合理的喂养知识,注意卫生,预防疾病。 1.合理喂养 大力鼓励母乳喂养,生后4个月内完全母乳喂养,4~6个月应逐渐按需添加。 2.防治疾病 改善个人和环境卫生,防止急、慢性传染病的发生,注意食具的消毒,防止胃肠道疾病的发生,按期进行预防接种,对 唇裂 、 腭裂 、 先天性肥厚性幽门狭窄...
蛋白质 是构成人体的重要原料,正常成人体中蛋白质约占17.5%。蛋白质的基本构成单位是 氨基酸 ,已发现的有20余种,其中有8种是人体本身不能合成或合成速度不快,不能满足机体需要,只能由食物蛋白质提供的,这8种氨基酸被称做“ 必需氨基酸 ”。其余氨基酸可以在人体内自己合成,称为“ 非必需氨基酸 ”。分类见下表: 必需氨基酸: 异亮氨酸 、 亮氨酸 、 赖氨酸...
' 视黄醇结合蛋白质' [1] ( 英语: Retinol-binding protein ,简称为 RBP ,又称为 维 甲醇 结合蛋白质 )是一具有多种功能的 蛋白质 家族,是结合了 视黄醇 的 载体蛋白 。对视黄醇结合蛋白质的评估在关于健康的 营养学 研究中被用于测定 内脏 蛋白 质量。 参考文献 ↑ [1] 外部链接 Noy N. [http//ww...
Bacillus amyloliquefaciens 蛋白质复合体 蛋白质复合体 ( 英语: protein complex )是有两个以上功能相关的 多肽链 通过 二硫键 或其它 蛋白质相互作用 所形成的 复合物 。蛋白质复合体的种类繁多,许多种的性质与功能都还不为人所知,而成为 蛋白质组 研究的重要的研究对象。一般蛋白质复合体可区分为结 构型 的蛋白质复...
Bacillus amyloliquefaciens 蛋白质复合体 蛋白质复合体 ( 英语: protein complex )是有两个以上功能相关的 多肽链 通过 二硫键 或其它 蛋白质相互作用 所形成的 复合物 。蛋白质复合体的种类繁多,许多种的性质与功能都还不为人所知,而成为 蛋白质组 研究的重要的研究对象。一般蛋白质复合体可区分为结 构型 的蛋白质复...
1.水和电解质紊乱 本症患者常有 低蛋白血症 ,全身总液体量增多,使细胞外液呈低渗性,当出现 呕吐 、 腹泻 ,易引起 低渗性脱水 及电解质严重紊乱,产生 低血钾 、低血钠、低血钙和低血镁,引起相应症状。也有报告因 低血磷 导致病死率增高。 2.常伴有其他营养素缺乏症 尤多见维生素A缺乏症,可出现眼角膜干燥软化,甚至穿孔。也常伴有维生素B缺乏引起的 口角炎 ...
蛋白质合成 的直接模板 翻译模板 protein biosynthesis 生物按照从 脱氧核糖核酸 (DNA) 转录 得到的信使 核糖核酸 (mRNA)上的 遗传信息 合成 蛋白质 的过程。由于mRNA上的遗传信息是以密码(见 遗传密码 )形式存在的,只有合成为蛋白质才能表达出生物性状,因此将 蛋白质生物合成 比拟为 转译 或翻译。所以,RNA是蛋白质合成...
1. 贫血 营养性小细胞性贫血最为常见,与缺乏铁、叶酸、维生素B12、蛋白质等造血原料有关。 2. 维生素缺乏 常见各种维生素尤其维生素A、B、C、D缺乏。 3.生长发育障碍 体格矮小,智力发育障碍,想象力、知觉、语言和动作能力落后于正常儿,智商低下。 4. 脂肪肝 常发生脂肪肝。 5.感染 机体 免疫力下降 ,易发生各种感染性疾病,如上感、 鹅口疮 、中耳...
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