[原料] 石莲子 60克，牛奶200毫升，白糖适量。 [制法] 1.将 石莲 子去硬壳，磨粉，用少量清水调成糊状； 2.煮牛奶，放入白糖，将沸时慢慢倒入 莲子 水糊。 [用法]并不断搅拌，煮熟即可，随量食用。 [功效] 健脾 益胃，补虚养神。 [主治] 胃癌 以及其他癌肿化疗期间和治疗后 胃气虚 弱者，或有 心烦 欲呕、 头晕 目眩等症者。 [按语]莲子甘平...
其一 荷花的清香飘满辽阔的湖陂，年轻的姑娘贪玩爱耍把采莲延迟。傍晚她戏弄湖水把船头淋湿，更脱下红裙网罗池中鸭儿。 其二 小船掀动了满湖风光，水波相连一派清秋，痴情贪看年轻人，让小船任意飘流。竟然无缘无故隔船抛丢莲子，可是被远处的人看见，她大半天还在害羞。
...取其心，以治心热及血疾作渴，产后作渴，暑热霍乱者。盖有是病，服是药也。 莲花 蕊，暖，无毒。镇心，固精，益气，驻颜，催产。忌 地黄 、蒜。 石莲子 ，即鲜莲，经秋就蓬中干而皮黑沉水者。味苦，寒。取其肉于砂盆中，干，擦去浮上赤色，留青心为末，少入 龙脑 为汤点服，宁心志，清神。单用炒为末，止痢治腰痛，止哕逆。树生一种皮黑坚而肉多油者不用。方书言∶ 石莲子 者，...
莲子 化学成份 含多量淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁盐。 含碳水化合物（62％），蛋白质（6.6％），脂肪（2.0％），钙（ 0.089 ％），磷（ 0.285％），铁（ 0.0064％）。脂肪中脂肪酸组成： 肉豆蔻 酸（myristic acid）0.04％， 棕榈 酸（palmiticacid)17.32％，油酸（oleic acid）21.91...
...。皆为良药。禀芬芳之气。合稼穑之味。为脾之果。脾为中黄。所以交媾水火。会合金木者也。土旺则四脏皆安。而莲之功大矣。）故书载能补心与肾。（有 莲子清心饮 。）及通十二经络血脉。即是此意。且其味涩。则能使气不走。而梦遗崩带失血等症可理。（白浊 遗精 。用石 莲肉 龙骨 益智仁 等分为末。每服二钱。空心饭汤送下。）味涩则肠胃亦固。而无五更洞泄之虞。（同 菟丝子 五...
...能交心肾也。故用莲子断不可去心，一去心，则神不能养，而志不能定，精泄不能止，而腰痛不能除矣。 或问莲子 清心汤 ，前人用之，未闻用心也。曰∶莲子而不用心，此 清心汤 之所以不效也。 前人制方，未必不单用莲心，岁久失传，人不知用，致清心汤神效竟为无用之方。此铎所以三叹也。原世人用清心汤者，用 莲子心 一钱以清心，未有不效应如响者矣。 石莲子 ，树上者，不可入药...
莲子 有镇静、强心、改善更年期症状、延缓衰老等多种作用。 “采莲南塘秋， 莲花 过人头。”入秋时节 莲子 上市，正值食用莲子之时。古人说，吃莲子能返老还童，长生不老。这一点固不可信，但莲子在养心安神、健脾、补肾等方面有很好的药用价值，历代医药典籍多有记载。李时珍在《本草纲目》中对莲子的功效作了总结，称其“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损……止脾泄久痢，...
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