古人认为天转寒冷，要给身体补充营养，民间有“入冬日补冬”的习俗。如今生活水平提高了，人们的饮食也讲究起来，平日的饭桌上也要荤素搭配营养均衡。立冬这天更要做些冬日滋补的美食，既为身体增加些营养，也是庆祝节日的一种方式。 立冬做的美食，自然要比往日别致隆重些。我家有老人孩子，他们的体质相对虚弱，要想增强体质养生保健，我觉得喝些有温补作用的粥最好，因此立冬这日我总...
莱菔 【释名】芦萉、萝卜、紫花菘、温菘、土酥。 【气味】温、无毒：（根）辛、甘，（叶）辛、苦。 【主治】： 反胃：用蜂蜜煎萝卜细细嚼咽。 肺痿咳血：用萝卜和羊肉或鲫鱼煮熟，频食，有效。 鼻血不止：用萝卜捣汁半碗，加酒少许，热服，并以汁注入鼻中。或先将酒煎开，加萝卜再煎，饮服。 禁口蜊：用萝卜捣汁一小碗，加蜜一碗、水一碗同煎。早服一次，午服一次，俯视晚用米汤送...
《 本草纲目 》载的药粥。由鹿角胶、山茱萸各20克，粳米1OO克组成。先煮粳米和山茱萸为粥后，加入鹿角胶使其溶化，再煮二、三沸即可，空腹以粥代食，可加糖调味。鹿角胶有补血益精的功能，《本草汇言》中称其能“壮元阳补气血，生精髓”。现代医学也认为，可以“补肾、补脑、强心，含有性激素”。山茱萸有良好的温肾壮阳之功，《药性论》载：“补肾气，兴阳道，坚阴茎，添精髓”。...
...炒）、 杏仁 （去皮尖，炒），等分为末，加 蒸饼 做成丸子，如 麻子 大。每服三、五丸，时时噙咽。 12、 便秘 。用萝卜炒一合，加水捣烂，和 皂荚 末二钱服，即通。 13、牙齿 疼痛 。有萝卜子十四粒，生研，以入乳调匀，左侧痛点右鼻，右侧痛点左鼻。 14、疮疹不出。用萝卜子生研为末，米汤送服二钱。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 莱菔
莱菔 英：即莱菔的 茎叶 。 性味 辛苦温。功能 清咽 、和胃，适用于 咽痛 ， 下痢 赤白， 消化 不佳。一般用量为五钱至一两，煎服。
...之垂死。 莱菔子 炒研用。 辛，甘，无毒。下气定喘，消痰化食。利二便而除胀满，吐风痰而消肿毒，止气痛而发疮疹，平下痢而息后重。 食物吞酸， 莱菔 生食大效。（验方第一。） 反胃 噎疾， 莱菔 蜜煎 ，细嚼咽。（第二。） 肺痿嗽血，莱菔同 羊肉 或 鲫鱼 ，煮熟常服。（第三。） 噤口痢 ，莱菔片不拘新旧，染蜜含之，味淡再换，觉思食，以肉煮粥与食，不可过多。 又...
...止，苔黄气粗；肺肾阴虚者，症见潮热盗汗，头晕耳鸣，咳嗽少痰；阴虚浮阳不潜上浮而越者，名日格阳鼻衄，症见六脉浮大无力、两尺犹弱。以下两种药均以莱菔子入酒为药，莱菔子和胃下气，化痰消食，对于食积胃火上熏所致之鼻衄可能效果为理想。以下二方可以互参。 （《普济方》） 【配方】莱菔。 【制法】上莱菔不拘多少，每细剉一合，用酒一盏，先煎令酒百沸，再下莱菔，再煎一两沸。 ...
冬季养生有喝腊八粥的说法，它的原料主要是多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看：豆子中含有很多优质植物蛋白，干果则浓缩了鲜果中的营养物质，坚果不仅含有丰富的蛋白质，而且富含维生素E和多种微量元素，对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。 其实，除了腊八粥以外，还有很多养生粥也适合冬季食用： 桂圆粟米粥：桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆...
□ 胡献国 湖北省远安县中医院 小儿流涎，俗称“流口水”，是指小儿涎液过多，经常流出，严重者可致局部潮红、糜烂。本病多见于3岁以内的小儿，若因出牙而引起者，不属病态。 脾之液为涎，廉泉乃津液之通路，脾胃积热，廉泉不能制约，或脾胃虚寒，不能收摄津液，均可致流涎不止，尤其是炎夏季节，嗜食冰棍、冷饮等，更可导致本病发生。故临床所见，以虚证居多，当以健脾燥湿、和胃摄...
在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。因此，为保证胃肠正常工作，就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有效地抗御暑热的侵袭，避免发生中暑。这是夏季防病保健的重要措施。吃消暑保健粥则是饮食调理措施之一。 绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润...
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