茶叶 是著名的世界三大饮料之一，它含有近400种大多对人体有益的化学成分，具有营养和防病治病的功效。具体来讲，饮茶有以下十大好处：（1）饮茶可以提神醒脑。 茶叶 中含有5％左右的生物碱，其中主要是 咖啡 碱（也叫茶素）。这种咖啡碱泡茶时80％可溶进茶水。人饮用后，能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏和肾脏的功能；能促进胃液分泌，助消化，解油腻；它还能加强横...
茶叶的功效 唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为"十德"：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶可行道，以茶可雅志。 据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分，实际是一个大类，...
茗。五月采叶。 苦，甘，微寒，无毒。入手足厥阴。利 小便 而下痰热，止燥渴而消酒食；清头目而醒眠睡，热毒下痢赤白，好茶一斤，炙，捣末煎服。亦治久痢。又赤痢蜜水下。 白痢 姜水下。又同 乌梅丸 服。又醋煎热服。（验方第一。） 脚丫湿烂，嚼敷之。（第二。） 霍乱 烦闷，为末煎水，调 干姜 末服。（第三。） 月水 不通，茶清一瓶，入 沙糖 少许，露一夜服，虽三个月
茶叶的保健成分 (巫灵青辑录) 茶树的育种与改良常利用具有经济价值的性状作为育种与《神农本草》中记载「神农尝百草，日遇七十毒，得茶而解之。」可见在我国古代就已经知道茶具有许多疗效作用，而把茶当药饮。但后来一般人仅将茶当作一种嗜好性饮料，而渐渐将其具有的保健功效遗忘。但自从生活水准提高及饮食习惯的改变，许多被称为文明病的现代疾病如：肥胖、高血压、动脉硬化、糖尿...
目录 《中药大辞典》茶叶 《中华本草》茶叶 《本草便读》茶叶 《本草撮要》茶叶 《本草易读》茶叶 《食物疗法》茶叶 《老年食养食疗》茶叶 《中医饮食营养学》茶叶 《顾松园医镜》茶叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：茶叶 【出处】《 本草便读 》 【拼音名】Chá Yè 【别名】苦茶、槚（《尔雅》），荼、茗、荈（《尔雅》郭璞注），苦梌（《唐本草》）...
茗。五月采叶。 苦，甘，微寒，无毒。入手足厥阴。利 小便 而下痰热，止燥渴而消酒食；清头目而醒眠睡，热毒下痢赤白，好茶一斤，炙，捣末煎服。亦治久痢。又赤痢蜜水下。 白痢 姜水下。又同 乌梅丸 服。又醋煎热服。（验方第一。） 脚丫湿烂，嚼敷之。（第二。） 霍乱 烦闷，为末煎水，调 干姜 末服。（第三。） 月水 不通，茶清一瓶，入 沙糖 少许，露一夜服，虽三个月
味苦甘．入手足少阴太阴厥阴经．功专清心肺．涤肠胃．得 甘菊 治 头痛 ．得 生姜 水滞下．酒后饮之．引入膀胱肾经．患瘕疝 水肿 空心亦忌之．陈细者良．
新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶；陈茶是指存放1－2年以上的茶叶。人们一般都喜欢饮用新茶，这不仅是因为新茶汤色艳、味道香，而且营养价值也高。鉴别新陈茶，主要从色香味和含水量两方面入手。 色香味：新茶的色、香、味均佳，给人以新鲜爽口的感觉；陈茶色泽呈暗绿色或暗褐色，汤色暗、枯黄、透析度降低、香气低沉，并产生一种令人不快的老化味，即人们常说的“陈味”。茶叶的陈...
茶叶 是著名的世界三大饮料之一，它含有近400种大多对人体有益的化学成分，具有营养和防病治病的功效。具体来讲，饮茶有以下十大好处：（1）饮茶可以提神醒脑。 茶叶 中含有5％左右的生物碱，其中主要是 咖啡 碱（也叫茶素）。这种咖啡碱泡茶时80％可溶进茶水。人饮用后，能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏和肾脏的功能；能促进胃液分泌，助消化，解油腻；它还能加强横...
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