...其所有亲水和疏 图12－7 猪、牛、鲑鱼和人类降钙素的共性结构 水氨基酸残基的位置相对固定。如疏水基的 酪氨酸 、 苯丙氨酸 、 亮氨酸 在分子中有规律的间隔出现(4、9、12、16、19、22位)，带电荷的酸性氨基酸都在15和30位上。如 天冬氨酸 、 谷氨酸 、 甘氨酸 。所以每种CT对各种哺乳动物都有生物活性。一般认为CT生物活性有赖于分子中32个氨基...
DNA 是 遗传信息 的载体，遗传信息的作用通常由 蛋白质 的功能来实现，但DNA并非 蛋白质合成 的直接模板，合成蛋白质的模板是 RNA 。正常 细胞遗传 信息的流向是： 与DNA相比，RNA种类繁多， 分子量 相对较小，一般以单股链存在，但可以有局部 二级结构 ，其 碱基组成 特点是含有 尿嘧啶 (uridin,U)而不含 胸腺嘧啶 ， 碱基配对 发生于...
...酸脱氢酶 、 琥珀酸脱氢酶 、 细胞色素氧化酶 、 过氧化氢酶 等。 2. 转移酶 类(transferases)指催化底物之间进行某些基团的转移或交换的酶类。如 转甲基酶 、转氨酸、 己糖激酶 、 磷酸化酶 等。 3. 水解酶 类(hydrolases)指催化底物发生水解反应的酶类。例如、 淀粉酶 、 蛋白酶 、 脂肪酶 、 磷酸酶 等。 4. 裂解酶 类...
...一个细胞内 肽酶 (protease)所催化。 GSH在人体 解毒 、 氨基酸转运 及代谢中均有重要作用。GSH的活性基团是其半胱氨酸残基上的巯基，GSH有氧化型和还原型两种形式，可以互变。 谷胱甘胱 还原酶 催化上面反应，辅酶为NADPH， 细胞 中GSH与GSSG的比例为100：1。GSH可保护某些蛋白质及酶分子的巯基不被氧化，从而维持其生物活性。如 红...
...和溶解靶细胞。因此，是机体免疫防御机制的重要组成部分，对消除外来抗原的侵害，维护机体内环境的平衡具有重要作用。但另一方面，在一些非免疫性因素的刺激下，补体系统的活化又可产生炎症反应，并影响凝血及纤溶系统，导致机体正常组织细胞的损伤。因此，补体既是生理性的防御物质，又是造成病理性损伤的介质。 80年代以来，由于分子生物学技术的进展，已对绝大多数补体分子的基因克...
图5-3 血浆脂蛋白的电泳行为 血液 中的脂蛋白不是单一的 分子形式 ，其 脂类 和 蛋白质 的组成有很大的差异，因此血液中的脂蛋白存在多种形式。根据它们各自的特性采用不同的分类方法，可将它们进行多种分类，一般采用 电泳法 和 超速离心法 进行血浆脂蛋白的分类。 (一)电泳分类法 本法根据不同脂蛋白所带 表面电荷 不同，在一定外加电场作用下，电泳迁移率不同，...
别构 机制的模式 为了解释 别构酶 协同效应的机制并推导出动力学曲线的方程式，不少人曾提出过各种模式，各有优缺点，现在主要把Hill模式叙述如下： Hill模式 在协同结合模式中最早的一种是Hill在1909年提出的，企图解释氧结合至 血红蛋白 的S形 饱和 曲线，现称为Hill模式，后来经Atkinson应用于别构酶反应，他设想在这个系统中，n 分子 的 ...
糖原 是由多个 葡萄糖 组成的带分枝的大分子 多糖 (图4-14)， 分子量 一般在106-107道尔顿，可高达108道尔顿，是体内糖的贮存形式， 分子 中葡萄糖主要以α-1，4- 糖苷键 相连形成 直链 ，其中部分以α-1，6-糖苷键相连构成枝链，糖原主要贮存在 肌肉 和 肝脏 中，肌肉中糖原约占肌肉总重量的1-2%约为400克，肝脏中糖原占总量6-8%约...
...rous protein)，如 丝心蛋白 ；有的长短轴相差不多基本上呈球形，属于球状蛋白质(globular protein)，如 血浆 清蛋白 、 球蛋白 、 肌红蛋白 ，球状 蛋白 的疏水基多聚集在分子的内部，而亲水基则多分布在分子表面，因而球状蛋白质是亲水的，更重要的是，多肽链经过如此盘曲后，可形成某些发挥 生物学 功能的特定区域，例如酶的活性中心等。
...解为 核苷 (nucleoside)和 磷酸 ，核苷又可以水解为 戊糖 (pentose)和 碱基 (base)(图8-1) 图8-1 核酸的组成 核苷酸中的戊糖有 核糖 (ribose)和脱氧核糖(deoxyribose)两种，分别存在于核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸中。核苷酸中的碱基均为含氮杂环 化合物 ，分属于嘌呤 衍生物 和 嘧啶 衍生物。核苷酸中的嘌呤...
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