... ）、 维生素B2 （ 核黄素 ）、 维生素B3 （ 烟酸 ）、 维生素B5 ( 泛酸 )、 维生素B6 、 维生素B7 （ 生物素 ）、 维生素B9 （ 叶酸 ）、 维生素B12 、 胆碱 、 维生素C 、 维生素D 、 维生素E 、 维生素K 。 临床上主要用于补给维生素缺乏症及补充特殊需要，也可作为某些疾病的辅助用药。但不应把维生素视为营养品而不加限制...
...富。目前所用的维生素Bl都是化学合成的产品。在体内，维生素Bi以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。维生素Bi缺乏时，可引起多种神经炎症，如 脚气病 菌。维生素Bi缺乏所引起的 多发性神经炎 ，患者的周围神经末梢有 发炎 和退化现象，并伴有 四肢麻木 、 肌肉萎缩 、 心力衰竭 、 下肢水肿 等症状。 维生素B2与健康...
...南方地区脚气病较多。 引起硫胺素缺乏病的病因如下： （1）硫胺素摄取不足长期食用精白米、面。烹调方法不当，特别是煮稀饭为了粘稠和松软加入少量的碱，破坏了 维生素B 1 ，又如做饭时去米汤。另外还有偏食。这些都可使硫胺素的摄取不足。此外，还有引起 疾病 引起进食减少，都可造成硫胺素摄取不足。 （2）硫胺素的需要量增加 生理 状态有妇女 妊娠 、哺乳、儿童 生长...
...泌激素、抗体等的组成；维持血浆渗透压和提供能量。应供给哮喘患儿优质蛋白质，每日每公斤体重供应2克左右。患儿因反复哮喘，肺部反复发生炎症，常因营养不良 营养不良而消瘦，抵抗力下降，所以应保证蛋白质的补充。蛋白质含量高的食物排在前面的是腐竹、青豆、绿豆(植物蛋白)，其次是鸡肉、猪肝、兔肉和瘦牛肉等。⑵脂肪：脂肪的主要功能是供给热能及用于脂溶性维生素的吸收并保护机...
维生素A 摄取过多是有 毒性 的，婴幼儿若一次服用大剂量的维生素A会发生急性 维生素A过多症 。其中主要 中毒症状 为短期的 脑积水 与 呕吐 。过去也曾报告过极区探险者因大量食用含丰富维生素A的北极熊肝而发生急性维生素A中毒。 在有 皮肤病 症状 的成人中，服用维生素A20～30倍于推荐供应量（RDA），或不根据医嘱而长期大量摄取维生素A发生慢性维生素A过...
维生素C 因具有抗坏血病的作用，且属于 已糖 醛酸，故又称 抗坏血酸 （ascordic acid）。抗坏血酸的C 2 ， 3 位上两个 烯醇 式 羟基 ，性质非常活泼，极易氧化生成单 脱氢抗坏血酸 （monodehydroascordic acid）、脱氢抗坏血酸（dehydroascordic acid）。后者又可被 谷胱甘肽 、 半胱氨酸 以及其它含硫...
...种维生素，可预防与治疗 苯中毒 。每kg体重给1mg 维生素B 4 ，可预防兔子苯中毒时 血小板减少 ，给 吡哆醇 可使 白细胞 增加，补给维生素B 12 对 红细胞 与血小板生成有效。供给接触苯的工作人员的膳食，应给充足的热量及蛋白质，还应补给抗坏血酸150mg。 41.4.5 二硫化碳 我国学者报告，在各营养素摄入相近的条件下，每人每日入75g蛋白质，接...
...出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。富含维生素B 2 的食物：牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。 维生素B 6 是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程，是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。缺乏维生素B 6 容易引起：贫血症、脂溢性皮...
...计学 上的显著性。由于钙、磷吸收在平时与考试时无差异，因此钙、磷平衡在应激时较低。 41.7.3 应激时的营养素补充 以上资料表明，精神紧张的应激使机体代谢发生一些变化，为了使机体能更好地适应这种应激条件，应补给一些营养素。在精神紧张时供给维生素，可使因精神紧张引起的一些变化得到改善。宇航员在进入空间站工作时伴有精神紧张的应激，供宇航员的膳食为142g蛋白质...
...12～18％，而且要求蛋白质供给中有一半来自优质 蛋白 ，即来自动物性食品和豆类食品蛋白质。 （三）脂肪 老年人脂肪摄入量一般以不超过总热能的25％为宜。适量的脂肪供给可改善菜肴风味，促进 脂溶性维生素 的吸收，供给机体 必需脂肪酸 ，为机体提供热量，是人体不可缺少的营养素。但脂肪摄入过多，尤其是动物性脂肪摄入过多，可引起肥胖、 高脂血症 、 动脉粥样硬化 ...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。