“同源器官”，指在生物进化史上及人体胚胎发育过程中的同胞器官。由于它们在生理上有着特殊的血缘关系（生理同功同源），因此在病理上也必然“同病相连”，这就为疾病预兆学开辟了新的领域……
中医有医食同源之说，既许多药品也是食品，有医食同用之功效，甚至有药补不如食补之说。中国古代医事制度已有“食医”这一科，它是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的 芹菜 及其食谱，芹菜是治疗 高血压 病及其并发症的首选之品。 芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，不仅是家常蔬菜中上乘之品，而且具有一定药理和治疗价值。多年来，各地报导芹菜能治疗高血压、 ...
有句俗话叫：药食同源。工作辛苦不少人感觉身体发虚，想在现在这个季节补一补，很多人都会找来 当归 、 枸杞 等药材，煲一锅“滋 补汤 ”来犒劳一下自己和家人。 然而，中国中医药学会庄乾竹告诉记者，不同的中药特点各不相同，用中药煲汤之前，必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。 煲汤第一步 选料：选择 人参 、 当归 、枸杞、 黄芪 、 山药 、 百合 、 莲子 等...
...“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。” 牛骨 髓 有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。 狗肉 性温，味咸，除有补中益气作用外，还能 温肾 助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为： 狗肉 “补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，...
“药食同源”是中医养生保健的强大物质基础，占据重要地位。 中医养生文化源远流长，博大精深。健康长寿为人人所向往。善待生命是我们的神圣使命。养生保健就是保养生命。下面仅就四个方面对“药食同源”在中医养生保健中的独特优势加以阐述。 “药食同源”是中医养生保健的强大物质基础，占据重要地位。 所谓“安身之本，必资于食”，“食借药之力，药助食之功”，二者相辅相成，突出...
祖国传统医学理论认为“医食同源”，“药食同源”，很多中草药，既可做为治疗 疾病的药物，同时也是很好的食品，就是我们日常生活中的很多蔬菜、水果常常也都同时具有食与药两方面的性能。因此，这些食品既可为食，又可为药，就成了饮食疗法丰厚的物质基础。下面略举19种食物与疾病的PK，看看谁更高一筹。 1、果仁巧克力豆有益大脑 吃果仁巧克力有利于大脑健康？没错！但这可不是...
误区一：药食同源，所以食物都可以治病 食物、保健品和药物的根本区别，就在于它们的效力不一样。 食物性质平和，其中含药性成分少，这样才可以作为食物日常食用。如果一种食品吃几天就让人感觉明显变化，这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?事实上，越是"效用"明显的食物，越是要小心对待，不能过量，不能吃错了体质。而米、面、 青菜 、 苹果 等食品人人都能吃，正是因为它...
...目前为止，国家卫生部公布了三批既是药品又是食品的品种名录；第四批又公布了作为普通食品管理的14种新资源食品名录。 我国传统医药学中早有“药食同源，药食同功”的理论。药食两用资源具有营养功能，同时还兼有性能不同的保健作用，比如， 紫苏 为常用中药，能解鱼蟹毒，在日本料理中，是吃生鱼片必不可少的陪伴物。 总量有限：亟待系统开发 我国药食两用植物应用有悠久的历史，...
同源，指同源理论，属于生物进化理论范畴。具体指同源器官，所谓同源器官，指人体结构相同，来源相同的器官。来源相同即祖先相同，包括两个内容，一是生物进化史上的同源，一是人体胚胎发育过程的同源。因为是同源，所以这些器官进化到 人类 阶段，虽然外形和功能已经有所不同了，但却存在着特殊的血源关系和潜在的病理联系，因此在探索潜病预报方面有着重要价值。 人类的进化过程是漫...
...食品，以增加御寒补助阳气的作用，例如 羊肉 、 狗肉 、 牛骨 髓等均适宜。对阴虚体弱者、如具有补肾益精功效的 海参 ，则是理想补品，它能补精血亏损、虚弱劳怯。哈士谟具有补肾益精，润肺养阴作用，对病后虚弱、肺 肾阴虚 者最宜。 阿胶 被称为驴皮胶，补血滋阴劝大，可用 黄酒 浸泡后加入适当清水、 砂糖 （阳虚还可加 胡桃肉 、阴虚加黑 芝麻 ）隔水炖溶，冷却食...
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