...搁笔，后之说部莫有能登其堂哜其胾者。解子子镜，绩学士也，年逾知命，未尝领一衿。其磅礴郁积，无所发抒之意，每寓之于文，久之，裒然成帙，名曰《 益智录 》。乙卯秋，携以相示。余适养疴空斋，倚枕翻阅，半皆近时事，藉以驱睡魔，意得甚。惜余固陋，不足传解子，心窃憾焉。今夫怀才瑰异，致身通显者比比矣。否则，有所著述，藏诸名山，待其人焉可也；不然则驾名于王公巨卿，附骥尾以...
...千言不懈而及于古。顾性不慕荣利，早岁亦尝业帖括，逐名场，不数年即舍去，惟以著述自娱。设帐黄台山寺，空斋萧然，百氏坐拥，泊如也。岁丙辰，有《 益智录 》之作，奇闻异说，随笔条记，方数卷耳。癸亥冬，余奉讳旋里，闻所著已裒然成集。携以相示，快睹全豹。中载孝子悌弟，义士节妇，以及鬼狐妖邪，旁搜博采，详哉其言之。其微显阐幽也，使人可感可兴；其缠绵悱恻也，使人欲歌欲泣；...
...。始知稗官小说，以大手笔为之，其异人固如是也。解君子镜，余应童子试时所识也。通籍后，不见者廿馀年。咸丰己未，余引疾家居，忽来访，出其所著《 益智录 》示余，且索序。余尝窃论之：《聊斋》善摹情景，抽密呈妍，穷形尽相，才子之文也。其间嬉笑怒骂，无所不有，可为劝惩者十之三。《阅微草堂》则善谈理致，牛毛茧细，推敲辨晰，期于理得心安而后已，著作家之文也。不矜雕饰，不事...
...之当与否，勿论也。 吾邑同砚友解子镜者，赋性深淳，为人朴实，博学能文，工诗善赋，最嗜古文，不摩时艺，因托幽情以舒啸，欲寄遐思于离奇，乃作《 益智录 》。书成，携以示余。余反覆披阅，见其情意缠绵， 词 理清晰。而言之典雅者，摭拾群经；事之荒唐者，胚胎诸子。言情则如胶似漆，言义则截铁斩钉。有者无之，无者有之，随其意之所及，以抒其口之欲言。虽妖魔狐蛊，牛鬼蛇神，莫...
...礏！著书非难，著书而有裨于人心世运则难矣。解君子镜，嗜学士也，名场征逐，垂四十年而未博一衿，晚乃屏弃帖括，以游戏笔墨为娱。庚申春，以所著《 益智录 》见示，其间忠臣孝子、名士美人，以及夫妇之愚，禽虫之细，纲常之重大，日用之琐微，奇缘怪遇，鬼邪狐妖，靡不毕具。俾读之者有时而慕，有时而惭；有时而惧涉于偏私，有时而恐邻于机械。乃知解君非以笔墨为游戏，直以笔墨为补救...
...，而不一视贵恙，终为缺事。且今将永别，情不忍昧，妾非鬼狐，实某山神之女也。事已至此，不妨语人。君有砚友某人乎？”曰：“有之。”曰：“某作《 益智录 》，可语之以为一则。”遂别。孙病归，路由余斋，言之甚详。后月馀，孙以病故。孙向余言之时，余尚有志未逮。有仙如此，笔墨有光矣！ 虚白道人曰：美哉仙乎！云为高伦类矣！夫云之与孙相交，往来必以数日，非节制嗜欲、敦笃恩义...
益智子 （图缺），生昆仑国，今岭南州郡往往有之。叶似 荷，长丈余。其根旁生小枝，高七、八寸，无叶，花萼作穗，生其上，如枣许大。皮白，中仁黑，仁细者佳，含之摄涎唾。采无时。 卢循为广州刺史，遗刘裕 益智 粽，裕答以 续命汤 ，是此也。
益智健脑药膳- 地黄 洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内；将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 〖 服 法 〗： 分2日食用，吃肉喝汤。 〖 功 效 〗： 填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身功效。 〖 宜 忌 〗： 感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均...
益智健脑药膳- 山药 ，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。 〖 服 法 〗： 空腹分顿食用，吃鸡喝汤。 〖 功 效 〗： 益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。 〖 宜 忌 〗： 湿热内盛者不宜食用；感冒时暂停。
益智健脑药膳-莲子鸡丁 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。 〖 制 作 〗： 将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。 〖 服 法 〗：...
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