（《本经》中品） 【校正】《别录》上品牛乳，《拾遗》犊脐屎，今并为一。 【释名】时珍曰︰按许慎云︰牛，件也。牛为大牲，可以件事分理也。其文象角头三、封及尾之形。《周礼》谓之大牢，牢乃豢畜之室，牛牢大，羊牢小，故之一元大武。元，头也。武，足迹也。牛肥则迹大。犹《史记》称牛为头之义。《梵书》谓之瞿摩帝。牛之牡者曰牯，曰特，曰曰，北牛曰。纯色曰牺，黑曰，白曰KT，...
酥 （《别录》上品） 【释名】酥油（北虏名马思哥油）。 【集解】弘景曰︰酥出外国，亦从益州来。本牛、羊乳所作也。恭曰︰酥乃酪作，其性与酪异。然牛酥胜羊酥，其牛酥复胜家牛也。 诜曰︰水牛酥与羊酪同功。其羊酥胜牛酥。 热者宜之；羊酥不离温，病之兼寒者宜之。各有所长也。酥虽胜，然而难得。时珍曰︰酥乃酪之浮面所成，今人多以白羊脂杂之，不可不辨。按︰仙《神隐》云︰造法...
牛成章，江西之布商也。娶郑氏，生子、女各一。牛三十三岁病死。子名忠。时方十二；女八九岁而已。母不能贞，货产入囊，改醮而去，遗两孤难以存济。有牛从嫂，年已六秩，贫寡无归，送与居处。数年妪死，家益替。而忠渐长，思继父业而苦无资。妹适毛姓，毛富贾也，女哀婿假数十金付兄。兄从人适金陵，途中遇寇，资斧尽丧，飘荡不能归。偶趋典肆，见主肆者绝类其父，出而潜察之，姓字皆符，...
属土，性味甘温，补中益气；助胃健脾，黄色者良。 牛乳 ∶味甘微寒， 凉血 润燥，通噎治膈，中寒肠滑者均忌。 乳饼 、酥酩、 醍醐 ，皆牛 羊乳 所作。滋润滑泽，血热枯燥之人最宜。水牛∶损脾，不入药。惟白水牛喉，治噎膈 肠结 。 牛骨 髓∶补髓壮骨。 牛筋 ∶补筋，可续绝伤。老牛、病牛、自死者，有毒伤人。且牛属土，为民力田，苟有仁心，切宜戒食。
目录 《外台秘要》蜜酥煎 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外台秘要》：蜜酥煎 【处方】 杏仁 420克 白蜜 200毫升 牛酥 400毫升 【制法】上三味，先将 杏仁 放瓷盆中捣碎，研取汁1升，放净器中慢火煎至600毫升，入白蜜及酥，再煎至600毫升即成，瓷器收贮。 【功能主治】 降气 止咳 ， 润肺 补虚 。治 咳嗽上气 ，胸痛。 【用法用量】每以暖酒服10...
气味 黄牛肉：甘、温、无毒。 牛乳：甘、微寒、无毒。 牛脑：甘、温、微毒。 角胎：苦、温、无毒。 牛尿：苦、辛、微温、无毒。 牛屎：苦、寒、无毒。 主治 牛乳： 风热毒气。用煎牛乳一升、生牛乳一升，和匀，空心服。一天服三次。 下虚消渴（心脾有热，下焦焦虚冷，小便多）。常喝牛乳或羊乳，每饮三、四合。 黄牛肉：安中益气，养脾胃，补益腰脚，止消渴及唾涎 。 水牛肉...
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