介虫三百六十，皆具坚甲之象，感金气而生，金生水也，外刚内柔，离之象也。故 蚌蛤 之肉皆主清凉，在外之壳，又能燥湿，是一物而有水火寒热之分焉。非惟蚌蛤之为然也。如坎为水，水生木，其于木也，为坚多心，是 木皮 之清凉者，其心则热。又非惟木之为然也。凡物之极寒者必有热，极热者必有寒，盖物极则变，变则生化。玉师曰∶如 麻黄 大发汗 ，而根节又能止汗； 西瓜 大凉，而...
溧水人俞集．宣和中．赴泰州兴化尉．挈家舟行．淮上多蚌蛤．舟人日买以食．集见必辍买．放诸江．他日得一篮甚重．众欲烹食．倍价偿之．坚不可．遂置诸釜中．忽大声从釜起．光焰相属．舟人大恐．熟视之．一大蚌裂开．现观世音像于壳间．傍有竹两竿．挺挺如生．菩萨相好端严．冠衣璎珞．及竹叶枝干．皆细真珠缀成者．集令舟中人皆诵佛悔罪．而取其壳以归．传灯录载唐文宗嗜蛤蜊．亦睹佛像之...
肉甘寒，壳咸寒，无毒。 发明 蚌与蛤皆水产，而蛤则生咸水，色白，入肺，故有软坚积化顽痰之功。蚌生淡水，色苍，入肝，故有清热行湿治雀目 夜盲 之力。盖雀目则肝肾之病也。初生小儿哑惊，活蚌水磨墨滴入口中，少顷下黑粪而愈。生蚌炙水治汤火伤甚效。古方用治 诸水 ，清神定魄，以大蚌向月取水是也。
介虫三百六十，皆具坚甲之象，感金气而生，金生水也，外刚内柔，离之象也。故 蚌蛤 之肉皆主清凉，在外之壳，又能燥湿，是一物而有水火寒热之分焉。非惟蚌蛤之为然也。如坎为水，水生木，其于木也，为坚多心，是 木皮 之清凉者，其心则热。又非惟木之为然也。凡物之极寒者必有热，极热者必有寒，盖物极则变，变则生化。玉师曰∶如 麻黄 大发汗 ，而根节又能止汗； 西瓜 大凉，而...
【来源】民间方 【原料】 生姜 、食盐、料酒，隔水炖熟。 【用法】食用时，加味精少许，吃肉喝汤。 【功效】养脾阴，益心肺。适用于阴虚体质的平时调养以及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。
名称： 章鱼炖鹧鸪来源： 《药膳汤菜》 原料： 1.主料：鹧鸪2只，干章鱼150克，火腿片15克， 玉竹 有养阴润燥，生津止痛之功效。药食同用则此汤菜能益气补血，健脾开胃，适于气血虚弱及脾胃功能低下之人食用。 宜忌： 有荨麻疹病之人忌食。 性状： 汤菜类
...雅鲁藏布江及其邻近的水域。 【性味】 味甘；淡；性平 【 归经 】 入脾、肾二经 【功效与作用】 健脾 和胃；补虚 调经 。主 脾虚 食少； 消化不良 ； 月经不调 【用法用量】 内服：焙干研末，适量，每日2次；或鲜肉适量，炖食。 【各家论述】 《中国药用动物志》：有 开胃 健脾， 消肿 利水 的功能。治妇女病、肠胃病、疮 疖 等症。 【摘录】 《中华本草》
膳纳百味惟汤精----药膳炖盅 五福之要寿康，仙道之本膳养，膳纳百味惟汤精。肴有一品乃妙极。药膳炖盅以春补肝，夏补心，秋补肺，冬补肾的类别对人体进行四季调配。药膳炖盅选其精良的中药材和上等食品同共配伍，经慢火长达 4 小时以上蒸制而成，做到药借食力，食助药威，相辅相成，从而起到保健、提高人体免疫功能、防病治病等作用。人们可在不同的季节和根据个人不同的状况来选...
主要原料： 猪腰子 2个， 杜仲 30克， 核桃 肉30克。 制作方法：先将猪腰切开去腰臊洗净，与 杜仲 、核 桃仁 同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。 效用说明：补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、 乏力 、胃寒、肢凉、 小便 频数、视物不清、 阳痿 、 遗精 等症者，可辅食。
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