莲藕 全身都是宝。它是高 糖低 脂肪食物，其糖分含量为19．8％，脂肪含量仅占0．1％。此外它还含有多种 氨基酸 及 维生素B 1 、B 2 、C等。 莲子 即莲藕的种子，它的 蛋白质 含量高达16．6％，还含有 淀粉 和棉籽糖、 天门冬 素、蜜 三糖 及其他营养成分，是营养丰富的滋补品。能养心安神， 益肾 固精，补脾 止泻 ， 滋阴 壮体。常食可强身健体，...
...） 五味子 （炒） 小茴香 （炒） 肉苁蓉 远志 （去心，各一两） 石菖蒲 枸杞子 （各五钱） 红枣 肉为丸。 此阴阳 平补 之剂也。 地黄 、 牛膝 、 杜仲 、山萸、 五味 、 枸杞 ，滋阴药也。 巴戟 、 苁蓉 、 茴香 、 远志 、石蒲、 山药 、 茯苓 、红枣，养阳药也。滋阴者润而不寒，养阳者温而不热。丹溪翁立方之稳，大都如此。中年之人，服之殊当。
...血，都属“阴”的范畴。由于女性，已婚者有经带胎产，未婚者也有经带，都与阴血关系密切，随时随地、或多或少损耗阴血。 俗话说：男人要壮阳，女人要滋阴。壮阳与滋阴是两个截然不同的概念。这是由男女不同的生理病理特点决定的。就女性而言，滋阴主要从两个方面着手：一是补水，二是补血。中医认为，水与血，都属“阴”的范畴。由于女性，已婚者有经带胎产，未婚者也有经带，都与阴血关...
...，清虚劳之热， 补血 行水 ， 养胃 生津 ， 止咳 息惊”，尤其适宜于 阴虚火旺 或素为火体之人。 鸭肉： 性味 甘、咸、平，微寒，功可 滋阴 补血、 益气 利水 消肿 。 鸭血 ：性味咸、寒，具有解 瘀血 、 血热 ， 解毒 的功效。能解野葛毒、盐卤毒、鱼虫百毒及 鸦片 毒等。 鸭蛋：性味甘、微寒，能除胸膈 肠胃 伏热， 清热 降逆。鸭蛋清 养阴 清热，...
治疗学术语。指一种治法，即熄风法。是以滋阴为主，消除因阴虚而动风的治法。多由热邪久留，灼伤真阴。症见身热不甚但羁留不退、手足心热、面红、虚烦不眠、咽干口燥、神倦 心慌 ，甚或 耳聋 、手足蠕动或 抽搐 ，舌干绛少苔，脉虚数或细数等。方如 大定风珠 。
茶汤，滋阴润燥，生津止渴， 阴虚体质 者食之甚宜，年老、病后体虚、 营养不良 者均宜服食。 配方 小米 500克， 白糖 500克， 桂圆肉 50克，糖玫瑰50克。（可制10碗）小米洗净，放在冷水盆中浸泡7小时，捞出沥净水分，放在石碾上碾碎，磨成细面粉；桂圆肉切成小块。取细面粉50克左右，放入碗中，兑入白糖，用少许温水调成糊（夏天用冷开水、冬天用温开水），然...
《食物本草会纂》 ，药学著作。八卷（又有十二卷本，内容相同）。清.沈李龙撰。刊于1691年。卷首为本草图。沈氏将药物分为水、火、谷、菜、果、鳞、介、禽兽等10部，收集食物药220种，采辑《本草纲目》及有关 食疗本草 类之论述。记其 性味 、主治及附方等。另附二卷，其一为《日月家钞》，载有救荒方、食物宜忌、有毒及 解毒 、食物调摄、 病机 赋、药性赋等内容。其...
□ 毛德西 河南省中医院 西洋参，味甘微苦，性凉，入心、肺、肾经，能滋阴补气、清热生津，被视为补药之上品，主要用于气虚阴亏所致的心悸怔忡，心烦内热，肺虚久咳，健忘失眠，精神不振，咽干口渴等，如现代医学所谓的心功能不全、心脏神经官能症、神经衰弱、慢性支气管炎、肺气肿、亚健康状态及病后或化疗放疗后体力不支等。 冰片 ，按一定比例制成粉剂，装入胶囊，每粒装0．45...
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