...。■猕猴桃猕猴桃富含大量的维生素 C,还含有人体所需要的17种氨基酸及果酸、鞣酸、柠檬酸和钙、磷、钾、铁 等多种矿物质元素,是一种独特的营养水果。经临床验证,猕猴桃对急性黄疸性肝 炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧烫伤及维生素C缺乏等,均有一定疗效。此外 ,猕猴桃的果胶对铝、汞或其它中毒性职业病有解毒作用,对放射性损伤也有一定 的治疗作用。猕猴桃对防治胃肠道肿...
经云。人之善饥而不嗜食者。精气并于脾。热气留于胃。胃热则消谷。故善饥。胃气逆上。则胃脘寒。故不嗜食也。东垣云。太阴所谓恶闻食臭。胃无气。故恶食臭也。胃中元气虚。则能食而不伤。过时而不饥。脾胃俱旺。则能食而肥。脾胃俱虚。则不能食而瘦。故不能食。皆作虚论。若伤食恶食。自有本门。不在此例。病患 脉缓 。怠惰。四肢重着。或大便泄泻不食。此湿胜也。 胃苓汤 。病患脉弦...
水果含有人体必需的各种营养物质,可以增进食欲,促进消化。如果合理食用、科学选择,水果还能帮助治疗多种疾病。 时下很多人 “猛补”水果,以为多多益善。但从某医院消化内科了解到,近来经常有因为吃多了水果而 胃痛 的市民前来就诊。医生提示,食用水果并不是越多越好。水果含有人体必需的各种营养物质,可以增进食欲,促进消化。如果合理食用、科学选择,水果还能帮助治疗多种疾...
至于 柿子 和番茄则是因为含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分 夏季来临,不少爱美的女性都开始依靠只吃水果减肥,认为这种方式既健康又见效。有食品专家即表示,有些水果不能空腹吃,并且饭后吃水果的习惯也不好,吃水果的黄金时间应在两餐之间。 专家表示,像 山楂 、 橘子 、 柿子 、番茄、 香蕉 和 荔枝 等都不易空腹吃。前两种水果是以内味道过酸,空腹吃会刺...
有人认为,吃够了蔬菜就可以不吃水果,专家指出这完全是误区,蔬菜和水果的营养价值各有特点,绝对不能相互替代。 中国营养学会常务副理事长翟凤英研究员透露,根据调查,我国城乡居民平均每日水果摄入量仅为45克,与每日所需的200~400克水果差距相当大。而多数新鲜水果含水分85%~90%,是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食...
水果买回家后一时不吃或吃不完,放进冰箱是最好的保存方式。然而,在放入冰箱之前注意不要清洗,否则容易变质腐烂,并应尽量在一个星期内吃完。每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久,水果的营养及风味也就愈差。有些水果像香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等,其实只要摆在室内阴凉角落处即可,不宜长时间冷藏。 另外,苹果、梨、香蕉、木瓜、桃子或一些易腐烂的水果,容易...
水果是女人眼里美食的最好代言,她们的概念是:反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以 减肥 养颜;反正……如果有权威专家郑重指出,以上“反正”皆为谎言,女人们会做何感想?这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘…… 有害观念1 :水果可以随意吃 专家提醒:水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能...
...腰腿疼痛。”《常用中草药手册》中则记载其有“清血热,补血补肾,预防喉症”的功效。 樱桃 含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果最前列。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治...
黄的杏、红的桃、绿莹莹的大西瓜……走在城市街头,这些夏季的时令水果总能勾起人们的食欲,多吃新鲜水果的确有助于人体补充水分、糖分、维生素等,但民间也有“桃饱人、杏伤人、李子树下埋死人”等谚语。那么,水果究竟能不能多吃,想吃的话又该如何吃呢?从中医的角度讲该怎么食用水果、食用什么水果好呢?记者为此采访了几位老中医。 中医说法:不同水果适宜不同人群 据河南中医学院...
新鲜的水果含有人体必需的多种维生素,矿物质,碳水化合物,粗纤维,蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。 但是,吃水果也有健康学问,吃的时间正确,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。日本有句谚语:上午吃水果,赛如吃金果。同样是吃水果,选择上午吃水果,对人体最具功效。由于...
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