日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、 口干 舌涩，疲倦 乏力 ， 冬瓜 冬菇 火腿 煲乳鸽清润可口，能清暑热、清补润燥，且男女老少皆宜，为今日靓汤。 冬瓜 能清暑湿、养胃液、行水、消肿，在夏日 清暑汤 中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为“干菜之王”，香气清逸，入馔为汤，荤素咸宜，主辅皆可。乳鸽能助恢复中气体力，火腿肉香馥惹味使人胃口大增。 ...
... 猪蹄 ，煮汤，通 乳汁 （加 通草 二两，佳），洗败疮。 悬蹄甲，治寒热痰喘，痘疮入目，五 痔 肠 痈 （古人有用左甲者，有用后甲者）。 猪肉 反 黄连 、 乌梅 、 桔梗 ，犯之泻痢（时珍曰∶方有 脏连丸 、黄连 猪肚丸 ，岂忌肉而不忌脏腑乎？昂按∶《别录》云， 猪肉 闭血脉，弱筋骨，虚人肌，不可久食。陶弘景曰∶猪为用最多，唯肉不可食。孙思邈曰∶久食令人...
目录 《全国中草药汇编》雪猪肉 《中药大辞典》雪猪肉 《中华本草》雪猪肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：雪猪肉 【拼音名】Xuě Zhū Ròu 【别名】大旱癞、 土拨鼠 【来源】啮齿目 松鼠 科喜马拉雅旱獭Marmota himalayana robusta （Milne-Edwards），以肉入药。 【生境分布】四川、西藏。 【性味】辛...
目录 《饮食疗法》猪脊髓煲莲藕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：猪脊髓煲莲藕 【处方】 猪脊髓 500克（连脊骨） 莲藕 250克 【制法】将上2味同放锅内熬煲。 【功能主治】 补血 益肾 。适用于 遗精 、 面色苍白 、 四肢乏力 、 腰膝酸软 。 【用法用量】当菜服食，每周2剂，一般4～8剂即可见效。 【摘录】 《饮食疗法》
...可食。烧肉忌桑柴。 凡煮肉同 皂荚子 、 桑白皮 、 高良姜 、 黄蜡 不发风气。得旧篱筏易熟。煮肉封锅，入 楮实子 二三十粒，易烂且香。夏天用醋煮肉，可留数日。煮腊肉将熟。以红炭投锅内，则不油 气。洗 猪肚 用面，洗肠脏用 砂糖 ，能去秽气。中病猪毒，烧猪屎为末，水服钱许，三次可瘥。过食 猪肉 伤，烧 猪骨 为末，水服。或服 芫荽 汁、生 韭汁 ，或加 草...
猪肉 寒中味甘咸，昏神闭血引风痰，四蹄五脏并肠胆，补虚治病还相兼，卵主五癃乳主痫，膏胰润肺补漏岩。 猪，水畜也。其味甘美而咸，其气微寒。先入肾，其性暴悍，故食之多者昏神气，闭血脉，弱筋，引风痰动火，令人暴肥，少子。脏疾、心气、疟病、 金疮 人忌之。养生家不与 牛肉 、 荞麦 同食。四足甘寒，补中气，滑肌肤，去寒热，下 乳汁 ，煮汁洗一切疮疽伤挞。悬蹄，即后小...
[原料]黑 木耳 40克，红枣20枚。 [做法]将木耳、红枣洗净放入锅内，加水适量， 文火 煎煮30分钟即可。 [用法]每日2次，连服7天。 [作用] 凉血 止血。主治 血淋 、 崩漏 、 痔疮 。 [评注]黑木耳味甘性平、能凉血止血，配伍红枣 健脾 益气。二药配伍，调 理气 血，可用于一切 出血性疾病 的 食疗 之品。
目录 《饮食疗法》杞子南枣煲鸡蛋 《保健药膳》杞子南枣煲鸡蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：杞子南枣煲鸡蛋 【处方】杞子15～30克 南枣6～8个 鸡蛋 2只 【制法】先将鸡蛋煮熟去壳，然后与杞子、南枣同煮。 【功能主治】 补心脾，摄精气。适用于遗清、 早泄 、 头晕眼花 、 精神恍惚 、 心悸 、 健忘 、 失眠 。 【用法用量】吃蛋饮汤，每日...
主要原料：鲜 茅根 150克（干品100克），瘦 猪肉 丝250克， 食盐 、调料适量。 制作方法：将鲜茅根截2厘米长，与瘦 猪肉 丝加水适量煮熟，加 食盐 、调料。分顿食用。 效用说明：适宜于体弱黄疽病人做菜肴食用。
目录 《民间方》鸡血藤煲鸡蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：鸡血藤煲鸡蛋 【处方】 鸡血藤 30克 鸡蛋 2个 【制法】将鸡 血藤 、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成1碗后，加 白砂糖 少许调味。 【功能主治】 活血 补血 ， 舒筋活络 。适用于妇女 月经不调 、 贫血 等症。 【用法用量】每日2次，饮汤，食鸡蛋。 【摘录】 《民间方》
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