...告诉记者，不是所有人都适合吃中药火锅，所谓药膳，并不是食物和中药的简单累加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的。火锅店通常是在汤料中直接放入诸如 豆蔻 、 桂皮 、 砂仁 等生药材，这些药材没有经过特定的煎煮，只能起到去膻、除腥、调味的作用，其药疗或滋补的功效并不大。同时，这样做也无法避免特殊人群的禁忌，从而会有产生食源性疾病的风...
随着湿冷秋冬季的来临，市民吃牛 羊肉 火锅热度迅速上升。火锅里的海鲜、 蘑菇 、牛 羊肉 等，嘌呤含量特别高，每100毫升肉汤内更含嘌呤160－400毫克。 痛风 病患者食用这类含嘌呤高的食品后，极易诱发或加重病情。张剑勇提醒说，一般来讲，成年男性发生急性关节炎，尤其是足大拇指受影响者，必须高度警惕；如果血中尿酸浓度增高，即可诊断为痛风。
...胃及肠道的刺激很大，尤其是对于脾胃虚弱的女性读者朋友而言，过多摄入辛辣刺激食物反而更不利于脾胃健康。 此外，女性容易肾水不足， 肝火 过旺。火锅吃太多易伤人体津液及肾阴，容易诱发 盆腔炎 、乳腺疾病、 月经不调 等妇科疾患。即便是有中药成分的火锅也要慎食，以防不清药效，适得其反。不少女性朋友在秋冬季节更容易在情绪上出现问题，一旦心理压力过大时，会表现出气虚、...
...5℃～37℃为宜。若洗澡太勤、水温过高或肥皂用得太多，都会使原本干燥的皮肤失去 皮脂 滋润而更加干涩、枯萎，从而加重 瘙痒 。被褥不宜太暖，冬季应适量涂抹润肤膏保护皮肤。 ●冬季洗澡、洗头也要及时擦干、吹干。不能错误地认为室内有空调，本身干燥，洗澡后不需要及时擦干。 ●饮食宜清淡、易 消化 ，多食富含 维生素C 的 蔬菜 和水果，保持 大便 通畅，这样能有效...
...5℃～37℃为宜。若洗澡太勤、水温过高或肥皂用得太多，都会使原本干燥的皮肤失去 皮脂 滋润而更加干涩、枯萎，从而加重 瘙痒 。被褥不宜太暖，冬季应适量涂抹润肤膏保护皮肤。 ●冬季洗澡、洗头也要及时擦干、吹干。不能错误地认为室内有空调，本身干燥，洗澡后不需要及时擦干。 ●饮食宜清淡、易 消化 ，多食富含 维生素C 的 蔬菜 和水果，保持 大便 通畅，这样能有效...
...5℃～37℃为宜。若洗澡太勤、水温过高或肥皂用得太多，都会使原本干燥的皮肤失去 皮脂 滋润而更加干涩、枯萎，从而加重 瘙痒 。被褥不宜太暖，冬季应适量涂抹润肤膏保护皮肤。 ●冬季洗澡、洗头也要及时擦干、吹干。不能错误地认为室内有空调，本身干燥，洗澡后不需要及时擦干。 ●饮食宜清淡、易 消化 ，多食富含 维生素C 的 蔬菜 和水果，保持 大便 通畅，这样能有效...
...将活鲤鱼宰杀，去鳞、鳃及内脏，洗净沥干水，切块；冬瓜削皮，去瓤，切片；小白菜，去老叶，洗净理齐；粉条水发好，洗净沥水。以上各料分别装盘，围于火锅四周。 2、火锅置炉上，加入鸡汤烧开，下 赤小豆 、陈皮、辣椒、草果，煮15分钟，再加入 生姜 、葱、胡椒、盐、烧开，撇尽浮沫，去陈皮、辣椒、草果，即下入鲤鱼，烧开便可烫食其它各料。 [功效] 健脾 利水、消肿止泻、...
随着湿冷秋冬季的来临，市民吃牛 羊肉 火锅热度迅速上升。火锅里的海鲜、 蘑菇 、牛 羊肉 等，嘌呤含量特别高，每100毫升肉汤内更含嘌呤160－400毫克。 痛风 病患者食用这类含嘌呤高的食品后，极易诱发或加重病情。张剑勇提醒说，一般来讲，成年男性发生急性关节炎，尤其是足大拇指受影响者，必须高度警惕；如果血中尿酸浓度增高，即可诊断为痛风。 中医治肌 无力 肌...
...及爪尖，入开水中汆去血水，切成5厘米见方的块；蘑菇、金针菇去蒂，洗尽泥沙；菜心洗净，沥干水；午餐肉切片；藕去皮，切片。以上各料用盘装好，围于火锅四周待用。 2、将骨头汤装入高压锅中，放入乌鸡块、地黄片；大枣、姜、葱、盐、料酒、烧开加入味精调味，即可烫食各种原料。 [用法]直接食用或作面汤、佐餐皆可。 [功效]补虚损、益气血、 生津 安神。 [主治]气 血虚 ...
立秋了，火锅店纷纷开门纳客。此时人们都习惯吃些有滋有味有油水的东西来补养一番。近年来，由于人们喜欢吃生的肉类食品，加之烧、烤、涮等食用方法，如果食品未熟，就会给健康带来隐患。前段时间的“福寿螺”事件就是一种警示。专家提醒，不要吃生的或未熟透的肉类食品，切忌吃生的未煮的淡水鱼、虾、螺等食物。如果受到肠道寄生虫病的侵袭，成年人需要吃驱虫药吗？对此，专家给出的答案...
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