明万历中，钱若赓守临江，有异政。有乡人持一鹅入市，寄店中后他往。还，索鹅，店主赖之，云：“群鹅我鹅也。”乡人不平，讼于官。公令人取店中鹅，计四只，各以一纸，给笔砚，分四处，令其供状。人莫不讶之。食顷，使人问鹅供不？答曰：“未。”又顷，下堂视之，曰：“状已供矣。”手指一鹅曰：“此乡人鹅。”众人怪之，守曰：“乡人鹅食草，粪色青；店鹅食谷粟，粪色黄。”店主服罪。
鹅 （《别录》上品） 【释名】家雁（《纲目》）、舒雁。 时珍曰：鹅鸣自呼。江东谓之舒雁，似雁而舒迟也。 【集解】时珍曰：江淮以南多畜之。有苍、白二色，及大而垂胡者。并绿眼黄喙红掌，善斗，其夜鸣应更。师旷《禽经》云：脚近谓向月取气助卵也。性能啖蛇及蚓，制射
目录 《传家秘宝》鹅梨汁煎丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《传家秘宝》：鹅梨汁煎丸 【处方】 羚羊角 1两， 木香 半两，青橘（汤浸，去瓤）半两， 半夏 （汤净洗，切片，用 生姜 制）半两， 羌活 半两， 独活 半两， 川芎 半两， 藿香 半两， 全蝎 （微用酥酒拌、炒过）半两， 白花蛇 （微用酥酒拌，炙，去皮骨）半两，白 附子 （微炒）半两， 天麻 （酒水...
鹅屎 【主治】绞汁服，治小儿 鹅口疮 （时珍。出《秘录》）。 苍鹅屎：敷虫、 蛇咬 毒（《日华》）。 【附方】新一。 鹅 口疮 ：自内生出可治，自外生入不可治。用食草白鹅下清粪滤汁，入沙糖少许搽之。 或用雄鹅粪眠倒者 烧灰 ，入麝香少许搽之，并效。（《永类钤方》)
出自：宋辽金 晁冲之 的 《春日·阴阴溪曲绿交加》 类型： 四季 动物 植物 原文如下： 阴阴溪曲绿交加，小雨翻萍上浅沙。 鹅鸭不知春去尽，争随流水趁桃花。
鹅抱 （宋《图经》） 【集解】颂曰︰生宜州山林中。附石而生，作蔓，叶似大豆。其根形似莱菔，大者如三升器，小者如拳。二月、八月采根，切片，阴干用。 【气味】苦，寒，无毒。 【主治】 风 热上壅， 咽喉肿痛 ，及解蛮箭药毒，捣末酒服有效。亦消风热结毒赤肿。酒摩涂之，立愈（苏颂）。
...phyllia sP．的石灰质骨骼。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质，洗净（《规范》）。 二、切制 捣碎（《规范》）。 三、炮炙 1.煅制 取净鹅管石置适宜的容器内，用无烟武火加热，煅至微红松脆，取出，放凉，研细或捣碎（《规范》）。 2．醋淬 取净鹅管石，装入罐中，置或火上煅至红透，趁热倾入醋中淬透，冷后研碎。每鹅管石100kg，用醋25kg（《湖北》）。
巢氏云∶鹅口候者，小儿初生，口 里白 屑满口舌上、如鹅之口，故曰鹅口也，此乃胎热而心脾最盛、熏发于口也。 葛氏用发缠指头，蘸 井花水 揩拭之，睡时以 黄丹 出火气掺于舌上。小儿初出腹有连舌，舌下有膜如 石榴 子中隔连其舌下后，令儿言语不发不转也，可以 爪甲 摘断之，微有血出无害，若血出不止，可烧发作灰末敷之，血便止也。用 保命散 ，枯 白矾 一钱， 马齿 牙...
巢氏云∶鹅口候者，小儿初生，口 里白 屑满口舌上、如鹅之口，故曰鹅口也，此乃胎热而心脾最盛、熏发于口也。 葛氏用发缠指头，蘸 井花水 揩拭之，睡时以 黄丹 出火气掺于舌上。小儿初出腹有连舌，舌下有膜如 石榴 子中隔连其舌下后，令儿言语不发不转也，可以 爪甲 摘断之，微有血出无害，若血出不止，可烧发作灰末敷之，血便止也。用 保命散 ，枯 白矾 一钱， 马齿 牙...
□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 原料 主料：白鹅1只。 配料：枸杞子50克， 桑椹 子，盖上锅盖，先用火烧开后再用文火慢炖，直到肉烂为止，再加入盐适量即成。 养生功效 滋阴降火，益血明目。 小贴士 中医认为，鹅肉有益气补虚，和胃止渴功用。治虚羸，消渴。D4
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