芦根为禾本科多年生草本植物芦苇的地下茎。具清热生津、止呕、除烦之功效。常用于热病伤津、烦热口渴、舌燥少津之征，或胃热呕逆、肺热咳嗽、痰稠、口干及外感风热的咳嗽。关于芦根，民间还有一段传说呢。 相传从前有一户姓田的穷人，有一年在秋冬之交，由于孩子受了风寒，烧得满面通红，昏睡不起，穷人急忙去镇上的药铺买药。外号叫刀黑心的药店店主慢悠悠地对穷人说：“要退烧，就得吃...
荷叶的功效 荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，减少MDA（脂质过氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用；对治疗冠心病、高血压等有显着效果；对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用...
鳟鱼的功效鳟鱼(《纲目》)【异名】鮅(《尔雅》)，赤眼鱼(《说文》)，红目鳟(《脊椎动物分类学》)。 【来源】为鲤科动物赤眼鳟的肉。 【动物形态】赤眼鳟体长，略呈圆筒状，后段稍侧扁，腹部圆。 体长约30厘米。 头呈圆锥形，吻钝。 口端位，口裂突，呈弧形。 唇厚，上颌两侧有2对不明显的短须。 下咽齿3行，顶端钩状。 眼大。 鳞圆形，侧线鳞43～48。 背鳍Ⅲ7...
花茶的功效 花茶是诗一般的茶叶，融茶味之美、鲜花之香于一体的茶中艺术品。在花茶中，茶叶滋味为茶汤的 味本，花香为茶汤滋味之精神。茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、芬芳的韵味，两者珠联璧合， 相得益彰。 品饮花茶，先看茶胚质地，好茶才有适口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技术，才有好的 香气。花茶中蕴含香气如何，是非常重要的，它有三项质量指标： 一是香气...
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