《百一选方》，不书撰人名氏，题曰是斋。按陈氏《书录解题》云，是山阴王 孟玉所辑，凡三十卷，《宋史·艺文志》作二十八卷，予家所藏乃元人锓本，按其目仅二十卷尔，殆经后人选择者欤？秀水朱彝尊锡鬯。
...一见如旧，知问为政，不吾靳，因惠《百一选方》一部四帙，予向之求而得、用而效者，尽在焉，乃叹得书与识公皆不早也。公云∶吾裒集十九年乃成书。其勤如是，我辈顾安享用之。士君子以仁存心，凡其济世利人不能行，慊如也。公之此书，足以酬满所志，而况政术、父母斯民，有不可掩者在，予皆不可忘，故识之！ 按∶上出于宋高邮陈唐卿（造）《江湖长翁集》第三十一卷，元本失载，故附于兹。
... 山楂 15克， 荷叶 15克， 决明 子10克。 将三味药共切细末，沸水冲泡。 代茶饮 ，每日一剂，分3～5次饮用。 功效：降脂化瘀，利水减肥。 冬瓜 茶 冬瓜 500克。 将冬瓜去皮和瓤，洗净切块，绞汁，煮开后饮用。 每日分早晚两次饮用，每次200毫升。 功效：利水减肥，轻身延年。 荷叶茶 荷叶 9克，山楂9克， 陈皮 9克。 洗净，混合，沸水冲泡。 代...
据研究测定，人的胃液的pH为1～3。在空腹时，pH可降到2以下，而酸奶中活性乳酸菌能够生长的环境pH在54以上。如果空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。所以，夏季空腹忌喝酸奶，在饭后2小时内酸奶效果最好。
此集已盛行于世，近得是斋全本，其为方也一千有余，分门析类，列之于目，井井可观，皆系经验不传之秘。凡丈夫、妇人、小儿诸证纤悉委曲，靡所不备，鼎新刻梓，三复校正，并无讹舛，凡我尊生君子伏幸详鉴。岁在癸未端阳前一日，建安刘承父谨咨。
...和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 饭后2小时左右饮用 适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液pH值则在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释，pH值只上升到3~5。 要饮后及时漱口 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 不要...
吃饭的时候身体会 发热 ，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越强的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。 茶 有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是 普洱茶 。让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3—lO个月饮用普洱茶，结果发现其中70％的人，其血液...
草莓鲜嫩汁多诱人，很多人都喜爱吃。一般大家买草莓回家吃也只是图它新鲜可口，没想过它的实际功效。现在小编要将草莓的营养知识跟大家分享一下，看看自己在什么时候吃草莓最佳，把草莓的营养和养生能力发挥到最佳水平。 中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热 凉血 、健脾解酒等功效。 草莓的4大食疗作用如下： 饭前吃草毒缓解胃口不佳 遇积食 腹胀 、胃口不佳时，...
《百一选方》，不书撰人名氏，题曰是斋。按陈氏《书录解题》云，是山阴王 孟玉所辑，凡三十卷，《宋史·艺文志》作二十八卷，予家所藏乃元人锓本，按其目仅二十卷尔，殆经后人选择者欤？秀水朱彝尊锡鬯。
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