由于老年人的消化功能逐渐降低，其他器官也有不同程度的变化，因此饮食应多加注意。 一、饮食要热 老人对寒冷的抵抗力差，如果吃冷食或饭食过凉，即可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引发其他内脏血循环量减少，不利健康。 二、菜肴要淡 盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。老年人一般每天吃盐应以6～8克为宜。 三、食物要杂 人体所必需的六大营养素：蛋白质...
饮食调理：汤＋醋＋鸡蛋 她经常在加做醋鸡蛋汤喝，她认为鸡蛋是高蛋白食物，营养又能延长胃的排空时间，醋则是可以消脂的，放在一块吃，减肥效果非常的好。 赵薇认为最重要的还是常吃蔬菜、水果、花生，红枣、核 山药 +薏仁+鸡煲汤，能呵护皮肤，还能滋养身体。
...今又重阳。10月16日（农历九月初九）是重阳节，又称老人节。 历来，中华民族在重阳节这天祭祖与推行敬老活动。一年一度秋风劲，天气转凉，为了让老年人更好地养生，在这里特别为老年人讲解秋季饮食方面的注意事项。 饮食原则：秋季适宜润燥 老年人秋季饮食调养的总体原则是：适宜润燥。首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防 ...
□ 邓泽潭 安徽省五河县肛肠病专科医院 便秘是指排便间隔时间延长，三五日或七日大便一次，质干燥坚硬，排便困难，病人有不舒适感觉。该病可发生于任何年龄组，但以老年人多见。随着人们生活水平的提高，食用粗纤维素减少，该病的发病率明显增多，严重影响了患者的生活质量和心身健康。 中医认为老年性便秘由大肠传导功能失常所致，但与肺、脾、肝、肾有着密切的关系。肺与大肠相表里...
...维护血液的酸碱平衡，常吃红薯对于促进老人身体健康显得尤为重要。此外，红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分，增大粪便体积。这既有利于防治老年性 便秘 ，又能减少肠癌的发生。医学专家认为，常吃红薯有利于防止多种老年性疾病的发生。 对于需要控制体重及血糖的人群来讲，薯类虽能延缓碳水化合物吸收，但过多食用，还是会转变成能量蓄积在体内，引起肥胖。因为淀粉虽然在小...
便秘 是老年人常见证侯之一，系指大便涩滞， 排便困难 ，粪便干燥结硬，经常解而不畅的一种症状。属祖国医学中阴结、 脾约 、 气秘 、 热秘 、冷秘等范围。
...枸杞 30～50克，先煮10分钟，再加入粳米50克、 大红枣 5个共煮粥，粥熟后加适量 红糖 食之。每日1次。有润肠通便、益气补血、补益肝肾作用。 14．鲜 桑椹 60克水煎服；或取鲜 桑椹 1000克，煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩至粘稠状，加蜂蜜300克，煮开即成，再装瓶备用，每次服20毫升，每日2～3次。适于老年体弱、气 血虚 亏及便秘者食用。
老年常指65岁以上其营养要求和成年基本相同但由老年生理、心理以及免疫机能上变化而有其特殊因此饮食上也应顺其改变老年膳食。 老年常指65岁以上其营养要求和成年基本相同但由老年生理、心理以及免疫机能上变化而有其特殊因此饮食上也应顺其改变老年膳食应注意： 1老年应适当限制总能量摄入但蛋白质供给必须充足尤其应注意食物用量和消化吸收率如 黄豆 蛋白质含量高、质量也好但...
很多伏案工作的上班族，经常会出现双脚紧绷肿胀的感觉，用手指按下去，还会出现凹陷小坑。专家说，这是一种生理性浮肿，要注意饮食和生活调理，就可以缓解症状。 生理性浮肿大多是因为饮食失调、吃得太咸，久坐或久站引起循环不良，过度疲劳、工作日夜颠倒等引起的水分运行受阻所致，女性还可能由生理周期、怀孕或服用避孕药所致。 改善生理性浮肿关键在于平时生活健康规律，应尽量减少...
...味，二是提供两种重要的营养物质，即钠和氯。这两种物质在人体内主要起维持酸碱平衡和调节渗透压的作用；尤其是氯，它是合成胃酸的主要原料。因此，当饮食中摄入的食盐过多，就会刺激胃酸大量分泌。 胃酸分泌过多，通常的症状是在饭后1小时左右出现“烧心”和“反酸水”的情况；有的人还会觉得吞咽困难和吞咽疼痛，甚至有胸部憋闷感。胃酸反流严重的人，很容易发生癌变。有资料显示，每...
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