蘑菇含有无机质、维生素及蛋白质等成分。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。 蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防止发胖。当然对健康甚至于美容都非常有益。 但是天天吃蘑菇很容易令人生腻，没有关系，下面介绍几种蘑菇食谱： 蘑菇烩菜 总热量（1...
春天近了夏天还会远吗？你大概已渴望着披轻盈衣衫之俏女俊男沿街飞舞来装点“夏色”的动人场景了吧？可心急吃不得热豆腐，还是先让我们一起来看看如何将一个冬天尤其是经历春节后养起的三五公斤肥膘减掉吧。 首先是合理饮食。 食谱一 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类10...
...盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。 3、高钾 富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。 中...
... 磷(mg) 铁(mg) VitA 胡萝卜素 硫胺素 (mg) 核黄素 (mg) 尼克酸 (mg) VitC(mg) 膳食计算实例 下列一日食谱系某医务工作者为糖尿病患者所编制的，计算其所供给的营养素含量，并加以讨论评价。 患者张三，男，45岁，身高170cm，体重71kg，办公室工作。 早餐：馒头，粥，炒 牛肉 标二粙米50g 富强面粉75g 瘦牛肉50g...
□ 宋丽华 山东莱阳市中心医院 现在要与电脑天天打交道的人越来越多，长时间在电脑前工作的办公室一族就会出现“眼干涩不舒，甚至干燥、畏光、视物模糊”症状。要改善电脑对眼睛及健康带来的负面影响，除了劳逸结合外，食疗也很重要。下面给电脑族推荐几款护眼的小食谱。 萝卜粥 胡萝卜60克， 山药 、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。该粥补脾胃，滋肺，补肾固精。适...
...萝卜、杏仁，煮熟即成。 功效 补肺清肺、降气除痰。 服法 吃肺饮汤。每周2～3次。 蜜饯双仁 原料 炒甜杏仁、炒核 天冬 酞胺有去除色素沉着的作用，与粳米共煮粥，具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。 功效 润肺生津、养肾补亏。 禁忌 脾胃虚寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。 甘蔗粥 原料 甘蔗汁800毫升，高粱米200克。 做法 甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，...
...后的补水，“不渴不喝”不可取，当人感觉口渴时机体已经处于轻度脱水状态了。当因出汗而致水分丢失达体重的2%～3%时，运动能力就会下降。出汗造成的血容量减低会使心脏负担过重。应该每15～20分钟补充120～240毫升水。 其次，果汁、茶、碳酸类饮料和白水并不适合在运动时喝，应该选择运动饮料及时补充能量和出汗所流失的电解质、维生素和水。 运动食谱一般有五个原则，除...
...(200卡)，肉松一匙(80卡)； 午餐：泡面一碗(320卡)，茶叶蛋一个(80卡)； 晚餐：水饺十个(400卡)，健怡可乐一罐(20卡)；苹果派半个(160卡)；葡萄一中串(80卡)。 总热量：1340卡 原理： 降低饮食中的水化合物，来达到降低体重的目的；照食谱看来，内容相当丰盛；因为并无将热量降至太低，可以长期使用。 注意事项：应学会如何利用替代食物。
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