...白质 ，大多数为水溶性 糖蛋白 ， 分子量 10万～60万。每种食物蛋白质可能含几种不同的 变应原 。食物变应原有如下几个特点： (1)任何食物可诱发 变态反应 ：但小儿常见的食物变应原为牛奶、鸡蛋、 大豆 ，其中牛奶和鸡蛋是幼儿最常见的强变应原。 致敏 食物也因各地区饮食习惯不同而异。花生既是小儿也是成人常见的变应原，海味食物不是小儿的主要变应原，坚果诱发...
本章包括驱虫类、 安神 类、 平肝熄风 类等部分食物。 驱虫类食物是指具有驱除或杀死肠道寄生虫，防治 肠道寄生虫病 等作用的一类食物，如 槟榔 、 南瓜子 、 榧子 等。驱虫类食物多在 空腹 时使用，以使驱虫食物直接作用于虫体，提高疗效。 安神类食物是指具有安神 定志 、 镇静 心神等作用，主要治疗心神失养等病证的一类食物，如 酸枣仁 、 小麦 等。 平肝熄...
一种食物的 营养价值 大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含 蛋白质 、糖、 脂类 、 维生素 、无机盐和水等6大类物质。每一个人天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的 生理...
食物中毒 分类 分类“食物中毒”的页面 此分类包含下列10个页面，共有10个页面。 2 2011年O104:H4型大肠杆菌疫情 三 三氧化二砷 变 变形杆菌 大 大肠杆菌O104:H4型 硅 硅炭银 肠 肠出血性大肠杆菌 蜡 蜡样芽孢杆菌 食 食源性疾病 食 续 食物中毒 麻 麻痺性贝毒
...骼和牙齿的主要成分，能促进骨、牙的正常成长。对于一般软组织，钙也是基本的组成成分，并且是维持它们正常机能所不可缺少的物质。钙还是 凝血 的重要因素之一，帮助 血液凝固 。机体的许多酶系统需要钙来激活。 人体缺钙，会患 佝偻病 和软骨病。 血浆 中含钙量若低于正常量的10％，即会引起心跳加快、心率不齐， 神经 肌肉应激性加强，产生 手足搐搦 症等。 食物中以虾...
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。 1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的 营养价值 和利用程度。 2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质 蛋白质 ，各种新鲜 蔬菜 和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 常用食物 槟榔 南瓜子 榧子 酸枣仁 小麦 地龙 大蒜 甘蓝 吃南瓜子可防前列腺病
维生素 是一种低分子有机化合物，在维持身体正常生长及调节机体 生理 机能方面，起着十分重要的作用。大多数维生素是机体内酶系统中 辅酶 的组成部分。维生素大多数不能在体内合成，又不能在体内充分贮存，故必须不断由食物供给。它的需要量也不大，每日仅需要以毫克或微克计算就能满足机体的生理需要。 维生素的种类很多，通常分为 脂溶性维生素 与水溶性维生素两类。 脂溶性维...
软腭癌 晚期可出现 吞咽困难 ，并产生声音改变， 软腭 固定、破坏、 穿孔 可导致 食物返流至鼻腔 。其手术 并发症 为开放性鼻音、食物返流 鼻腔 。 食物返流至鼻腔的原因 癌细胞 进犯导致 软腭 固定、破坏、 穿孔 。 食物返流至鼻腔的诊断 早期仅感 口咽 不适， 症状 不明显，易被忽略。之后出现 口臭 、 咽痛 、 吞咽痛 ，可放射至同侧面部和 颈部 ，...
中医认为，阳虚及体质虚寒的人，往往畏寒怕冷。通过药物或食物的暖脾、温肾，来祛除体内之寒。现介绍几款：对畏寒者有益的食物，供读者选择食用。 羊肉 羊肉性昧甘温。热量高于牛肉。羊肉有丰富营养，是冬令祛寒和进补的壮阳佳品。冬月食之可使手脚温暖，增加祛寒能力。 狗肉 狗肉性温、味甘。能安五脏、暖腰膝、温肾、壮阳，善治脾胃虚寒之病。狗肉有丰富的营养物质。对腰痛、脚冷、...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。