...二是聚珍异馔、诸般汤煎的宫庭饮食谱153种与 食疗 方61种，以及所谓神仙 服饵 方法24则；三为 食物本草 ，计米谷品、兽品、鱼品、果品、菜品、料物等共230余种，并附本草图谱168幅。本书是一部珍贵的元代宫庭饮食谱，也是现存最早的我国古代营养保健学专着，具有多方面的较高的学术价值与史料价值。元刻本已佚。今存有明经厂刊本及几种近现代的影印本。 《饮膳正要》...
菜品：海参炖瘦肉 工艺：隔水炖 口味：原本味 类别：孕妇食谱 便秘调理 补虚养身调理 气血双补调理 壮腰健肾调理 主料：猪肉(瘦)250克 海参(水浸)250克 辅料：枣(干)10克 调料：盐3克 味精2克 各适量 制作工艺 1. 海参洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切丝；红枣(去核)洗净。 2. 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水...
...萄 胡桃 松子 莲子 鸡头 芰实 荔枝 龙眼 银杏 橄榄 杨梅 榛子 榧子 沙糖 甜瓜 西瓜 酸枣 海红 香圆 株子 平波 八檐仁 必思答 菜品 葵菜 蔓菁 芫荽 芥 葱 蒜 韭 冬瓜 黄瓜 萝卜 胡萝卜 天净菜 瓠 菜瓜 葫芦 蘑菇 菌子 木耳 竹笋 蒲笋 藕 山药 芋 莴苣 白菜 蓬蒿 茄子 苋 芸台 波 菜品 香菜 蓼子 马齿 天花 回回葱 甘露子 榆...
...萄 胡桃 松子 莲子 鸡头 芰实 荔枝 龙眼 银杏 橄榄 杨梅 榛子 榧子 沙糖 甜瓜 西瓜 酸枣 海红 香圆 株子 平波 八檐仁 必思答 菜品 葵菜 蔓菁 芫荽 芥 葱 蒜 韭 冬瓜 黄瓜 萝卜 胡萝卜 天净菜 瓠 菜瓜 葫芦 蘑菇 菌子 木耳 竹笋 蒲笋 藕 山药 芋 莴苣 白菜 蓬蒿 茄子 苋 芸台 波 菜品 香菜 蓼子 马齿 天花 回回葱 甘露子 榆...
...万荣和河北威县。 三白西瓜自七月上市，丹桂中秋，长幼相聚，品瓜赏月，其乐无比。以瓜汁佐以 白糖 、 蜂蜜 、清凉甘美，消烦润肠。据农业部蔬 菜品 质监督检验 测试 中心和国家食品质量检验中心及天津市第二商业局食品检测中心鉴定，该瓜除具有普通西瓜的特性外，富含十八种氨基酸，铁、钾、硒含量高，由于采用传统的种植方法和现代无公害种植技术，无化肥、农药残留量，为少见...
...心63%的器械都携带鼻病毒，这种病毒是导致感冒的罪魁祸首。因此，健身时应避免触摸面部。 饭店菜单：菜单人人都看，因此极易传播各种病菌。在浏览菜品时不要让菜单接触餐盘，点完菜后应立即洗手。 卧室的床：美国普通家庭的床中超过84%的存在灰尘微粒。这些微生物寄生在床单上，以人的死皮为食，其排泄物和尸体很容易引起哮喘或过敏。 饮品中的柠檬片：放在餐馆玻璃杯中的柠檬片...
精致菜品、美味小食、香色盛宴……每每令人欲罢不能。然而，你是否知道，就在这海陆生鲜、百味俱全的食物大家族中，竟也有着诸多的“宿敌冤家”。他们平日里分别以绅士、淑女示人，一旦某日被好心人介绍认识，而后烩于一锅，再吃进肚中，他们便原形毕露，刀光剑影外加肉搏，闹得不亦乐乎。倒霉的当然是那些做媒人的，轻则食之乏味，心情不爽，重则伤及元气，中毒甚至……原来食物们也有不...
黄瓜生吃，香脆爽口；暑天凉拌黄瓜菜，更有开胃生津的作用。黄瓜熟吃，菜品较多，炖、炒、荤、素都为人们所喜爱。黄瓜可治疗某些疾病。如治小儿夏季发热不退、口渴、饮水多等症，可用生黄瓜250克、豆腐500克，煎汤代茶饮用。此法方便价廉，实用有效，不妨一试苦瓜虽苦，但苦味淡正，作为一种瓜菜还是颇受群众喜爱的。苦瓜有清热的作用。与其他药同用，还可治高血压病。其内服药方是...
...压的发病率低，那里的人多吃新鲜蔬菜，吃新鲜鱼，而且口味偏淡。中国营养学家建议每人每天 食盐 不超过5克，也就是盛满一啤酒瓶盖的量。我国人吃 菜品 种多，虽然单道菜肴不算咸，但品种吃多了， 食盐 总量就上去了。除严格控制烹饪食盐用量以外，对那些用盐加工的咸豆、咸肉、咸蛋、腐乳、酱等，均应少吃。 不偏荤，洪昭光先生在谈及这个道理的时候，常常举例说，人有28～32...
...图） 白芍药 白石 白石脂 白檀香 白雄鸡 白雄鸡肉 柏子仁（图） 半夏（图） 鳔胶 鳖甲（图） 槟榔（图） 槟榔皮 必思答 菠菜 不雕木 菜品 草豉 草豆蔻（图） 草禹余粮 陈皮（图） 沉香（图） 豉 赤石 赤石脂（图） 赤小豆（图） 大豆（图） 大腹 大腹皮（图） 大腹子 大黄（图） 大茴香（图） 大麦（图） 淡豆豉（图） 丹雄鸡 大枣（图） 豆 豆蔻（...
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