...。同时广东民间还用于妇女产后(产后食品) 阴血不足 之 乳汁 缺少等。 材料：花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、 生姜 2~3片。 烹制：花生、陈皮洗净，稍浸泡；猪脚刮净毛，洗净，斩件。然后与 生姜 一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量 食盐 与少许生油便可。此量可供3~4人用，花生、猪脚可捞起拌...
（蔓草）舒脾润肺 花生 （专入脾肺）。味甘而辛。体润气香。性平无毒。按书言此香可舒脾。辛可润肺。果中佳品。诚佳品也。然云炒食无害。论亦未周。盖此气味虽纯。既不等于 胡桃肉 之热。复不类 乌芋 菱角 之凉。食则清香可爱。适口助茗。最为得宜。第此体润质滑。施于体燥坚实则可。施于体寒湿滞。中气不运。恣啖不休。保无害脾滑肠之弊乎？仍当从其体气以为辨别。则得之矣。
【原料】 花生 全草（干品）30～45克。 【制作】将花生全草洗净切段，水煎当茶饮。 【作用】镇静降压。适宜于 高血压 患者饮用。
花生 、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由 气血虚弱 所致乳房扁平的女性，可常食用此菜。 [原料] 花生米100克， 枸杞子 20克， 银耳 30克，牛奶1500毫升， 冰糖 适量。 [制法] 1、将 银耳 、 枸杞 子、花生米洗净。 2、锅上火，放入牛奶，加入银耳、 枸杞子 、花生米、 冰糖 煮，花生米烂熟时即成。 [特点] 花生米酥烂，汤奶味...
目录 《全国中草药汇编》花生衣 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：花生衣 【拼音名】Huā Shēnɡ Yī 【别名】 花生 皮 【来源】豆科 落花生 属植物 落花生 Arachis hypogaea L.的种皮。收集红色种皮，晒干。 【性味】甘、微苦、涩，平。 【功能主治】 止血 、 散瘀 、 消肿 。用于血友病、类血友病，原发性及继发性血小...
花生是人们常吃的一种食品，美国科学家研究认为，多吃花生对心血管疾病有预防作用。 1992年美国加州珞玛－琳达大学首次报道，经常食用花生等坚果类食物，能降低心脏病发病风险。1995年美国膳食指导委员会把花生等坚果作为健康膳食的一部分，鼓励人们食用花生。2004年美国宾州州立大学研究表明，花生膳食有助改善血脂组成。国内有关专家日前也对此说法进行了认证。“花生脂肪...
河北省承德市张女士：我患糖尿病一年多了，控制饮食后有时感觉饿，平时喜欢吃点花生。但朋友告诉我，吃花生对糖尿病不好。请问，这种说法对吗？ 有人认为，糖尿病饮食治疗只要控制主食就行了，其它东西可以随便吃。花生能解馋，糖分又不多，对血糖影响不大，所含的脂肪又是不饱和脂肪酸，多吃点应该没有问题。这种看法有些道理，但不够全面。花生的优点确实很多，含有不饱和脂肪酸能软化...
美国哈佛医学院两项研究提示：常吃花生者不易患胆结石，并且接受手术治疗的几率也较低。 美国哈佛医学院的一个研究小组对43823例中年男性进行了12年的随访调查发现，每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃的男性相比，发生胆结石的危险要降低30％。 在哈佛医学院的另一项研究中，研究人员对80718例中年女性进行了20年的随访调查，在调查过程中有7831例...
目录 《全国中草药汇编》山花生 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：山花生 【拼音名】Shān Huā Shēng 【别名】假 花生 、大叶青、异果山 绿豆 、稗豆。 【来源】为豆科 山蚂蝗 属植物 假地豆 Desmodiumheterocarpum(L.)DC.,以全株入药。夏、秋采收，洗净，晒干。 【原形态】半灌木或小灌木，高1~3米，嫩枝疏...
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