清代医家。字留候，江苏吴江县人，尝着《饮食篇》。将日常饮食分为饔膳、羹豉、粉饎、炰脍等四类，表明古代对饮食的研究及其意义。
无毒。主食 鱼脍 腹中胀满成瘕痛闷，饮食不下，日渐瘦，取 水中石子 数十枚，火烧赤投五升水中，各七遍，即热饮之。如此三、五度，当利出瘕也。
《资生》云∶既灸之后，当忌食 鱼脍 猪膏 热面，生冷生酒，动风之物，尤忌大怒、大劳、房室、忍饥、太饱、受热、冒寒，非徒无益，反得有损，不可不慎也。
《资生》云∶既灸之后，当忌食 鱼脍 猪膏 热面，生冷生酒，动风之物，尤忌大怒、大劳、房室、忍饥、太饱、受热、冒寒，非徒无益，反得有损，不可不慎也。
...温经益元汤 温中化痰丸 五苓散 乌头汤 吴茱萸汤 香橘饮 小半夏加茯苓汤 小半夏汤 小七香丸 逍遥散 逍遥散加丹皮山栀方 泻肺散 杏仁汤 辛夷夏茶 旋复花丸 玄武汤 羊头脍 养正丹 茵陈蒿汤 茵芋酒 云母芎散 禹余粮丸 真武汤 止麻清痰饮 栀子柏皮汤 栀子干姜汤 栀子厚朴枳实汤 中军候黑丸 追风散 猪苓汤 竹茹汤 紫石英柏子仁丸 滋水清肝饮去柴胡加生地木通方
...鸡蕈、五味鸡、鹅粉签、鸡夺真、五味杏酪鹅、绣吹鹅、间笋蒸鹅、鹅排吹羊大骨、蒸软羊、鼎煮羊、羊四软、酒蒸羊、绣吹羊、五味杏酪羊、千里羊、羊杂、羊头元鱼、羊蹄笋、细抹羊生脍、改汁羊撺粉、细点羊头、三色肚丝羹、银丝肚、肚丝签、双丝签、荤素签、大片羊粉、大官粉、三色团圆粉、转官粉、三鲜粉、二色水龙粉、鲜粉、肫掌粉、梅血细粉、铺姜粉、杂合粉、珍珠粉、七宝科头粉、撺香螺...
主诸疮，烧以酱汁和涂之，或取 猪脂 煎用。又主肠 痈 。头灰∶主小儿头疮，口疮，重舌，目翳。一名鲋鱼。合 作羹，主胃弱，不下食；作脍。主久赤 白痢 。
补中益气。 羊肉 （一脚子，卸成事件） 草果 （五个） 回回豆子 （半升，捣碎，去皮） 上件，同熬成汤，滤净， 羊头 洗净二个， 羊肚 、肺各二具，羊白血双肠儿一副，并煮熟切，次用豆粉三斤，作粉， 蘑菇 半斤，杏泥半斤， 胡椒 一两，入 青菜 、 芫荽 炒，葱、盐、醋调和。
【处方】 熟地 、 怀山药 、 菟丝子 、 核桃仁 各3 克， 丹皮 、 泽泻 、 天麻 各1.5克， 枣皮 2克。 【制法】 将 羊骨 、羊头打破。 羊肉 洗净，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内（羊骨垫底）。将以上药物用 纱布 袋装好扎紧口，放入锅内，并放入葱、 生姜 和 白胡椒 ，加水适量。 【功效与作用】 滋肝 补肾 ， 补血 养气，乌须发。...
紫气天元出故关，大明先照九垓间。鳌山海上秦娥去， 鲈脍江边齐掾还。青帝郊坰平似砥，主人阶级峻如山。 蟠桃树在烟涛水，解冻风高未得攀。
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