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1．寄生虫的营养寄生虫的营养物质种类可因虫种及生活史各期的营养方式与来源而异。体内寄生虫由于寄生在宿主的不同器官与组织，其营养物质有宿主的组织、细胞和非细胞性物质，如血浆、淋巴、体液以及宿主消化道内未消化、半消化或已消化的物质。这些物质由水、无机盐、碳水化合物、脂肪与维生素组成。如果寄生虫有较发达的消化道，则在这里含有来源于虫体和宿主的各种酶。这些酶有利于对...
...商品。重庆大学生物工程学院研究开发了以乳酒为代表的乳品系列产品，该产品兼备乳酸发酵风味及柔和的米酒香味，具有适宜的酸甜比，清润爽口，味道好、营养价值高的特点。而且，乳酒项目成功地解决了上述技术难点，产品发酵米酒风味浓郁，且均匀、稳定、保质期长。同时，乳酒蛋白质含量高，其发酵产生的活性乳酸，具有酸化肠道，促进胃肠蠕动，促进蛋白质消化、吸收，激活人体免疫系统活力...
婴儿、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个生理阶段，机体的代谢状况不同于一般成人，因此，在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求，应予照顾。 1．婴儿的营养和膳食 （1） 人乳 喂哺。母乳是婴儿最好的食品，有以下优点： ①母乳的成分最适于婴儿的消化和需要。 ②婴儿可自母乳中获得相当的免疫力，因母乳中含有抗体。 ③母乳的温度适宜，喂法便利，无须经过消毒的程序。 ④母亲...
...中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。 香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富，主要营养成分有蛋白质、 胡萝卜 素、钙、磷、铁等。经科学分析，香菜中胡 萝卜 素的含量为番茄、 黄瓜 、 茄子 、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、...
...中药典《 本草纲目 》里面，都提到 百合 的作用，它不仅能作为食物，还可当药物治病。说它有补中益气、清凉润肺、镇咳止血、消除腹胀、利大小便等功用。所谓‘补中益气’，也就是说这一类药物，对于供给人体各部分动力和营养的‘气、血’，能够促进它们的活动，使身体各部门的组织都活跃起来，体力和抵抗力得到增加，身体也就健康起来了，所以 百合 是属于滋补强壮药。中医学认为肺...
19.4.1 地甲肿的临床表现 正常甲状腺是“H”形，分左右两侧叶，附着有喉及气管起始部的两侧，于皮肤外较难触到或看到。当 甲状腺肿大 时，于颈前可以触到或看到，其临床诊断分度标准如下： 正常：甲状腺看不见，摸不着。 生理增大：头部保持正常位置时，甲状腺容易摸到，至相当于人拇指末节，特点是“摸得着”。 Ⅰ头部保持正常位置时，甲状腺容易看到。由超过本人拇指末节...
...6000毫克可帮忙降低胆固醇。注意：在无医生监测的情况下，不要服用过量烟酸，因为会出现诸如肝等副作用。研究表明，大多患的人缺乏维生素b12，营养学家推荐每天服6微克维生素。另外，每日5000到l0000国际单位的维生素a至少对 耳鸣 部分显效。戒烟酒和 咖啡 因，这些可使耳鸣加重。饮食中少用盐，因盐能使液体在耳中集聚，加重耳鸣。避免服用太大量阿司匹林，因其可...
【基原】为 禾本科植物 淡竹的苗。 【 异名 】 竹笋 、笋。 【 性味 归经】甘，寒。入胃、大 肠经。 【功效】 清热 消痰 ，利尿 消肿 ， 止泻 痢。 【应用】 1．痰热 咳嗽 ： 毛笋 同肉煮食。(《本草求原》) 2． 肾炎 ， 心脏病 ， 肝脏 病等浮肿 腹水 ：毛笋、陈蒲瓜各60g，或加 冬瓜皮 30g，水煎服。(《食物与治病》) 【按语】 竹子...
活血 止痛药 活血每兼行气，有良好的止痛效果，主治气血瘀滞之各种痛证。
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