主要原料：雏母鸡1只（约重1250克）， 白果 仁100克，鸡清汤750克，精盐10克，酱油10克，料酒20克，葱、姜段各25克，水淀粉10克，猪油50克，植物油500克（耗油75克），味精、面粉、大料适量。 制作方法：雏母鸡开膛，除净内脏，洗净，剁去鸡爪， 鸡肉 剁成长方块， 白果 用刀将皮拍碎。将锅置于旺火，倒入植物油，油热后把 鸡肉 块用酱油5克拌匀，...
目录 《中华本草》山白果 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：山白果 【拼音名】Shān Bái Guǒ 【英文名】Dauidia inuolucrata Baill. 【来源】药材基源：为珙桐科植物珙桐的果皮。 拉丁植物动物矿物名：Dauidia inuolucrata Baill. 采收和储藏：9-10月 果实 成熟时采收，鲜用。 【原形态】乔木，...
目录 《中药大辞典》白果叶 《中华本草》白果叶 《中药学》白果叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：白果叶 【出处】《品汇精要》 【拼音名】Bái Guǒ Yè 【来源】为 银杏 科植物银杏的叶片。 【性状】干燥叶片，大多折叠或已破碎，完整者呈扇形。上缘有不规则波状缺刻，有时中间凹入，基部楔形，叶脉为射出数回二分又平行脉，细而密，光滑无毛，易纵向撕...
用 白果 浸 烧酒 ，加 麝香 少许，每服一、二枚则坚。
病名。因服食生 白果 肉过量，或皮肤接触 白果 出现中毒症状。内服中毒者可见 发热 、 呕吐 、 腹泻 、 惊厥 、 抽搐 、皮 肤青 紫，脉弱而乱，甚至 昏迷 、死亡。皮肤接触种仁及其外皮者，可患 皮炎 。严重者宜中西医结合救治。《随意居饮食谱》记载白果壳、白鲞头、 麝香 解白果中毒，可资参考。
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