近年来营养学有了很大的发展，有关外科病人营养的研究也取得了显着的成果，完全胃肠道营养的广泛应用，要素饮食配方的不断完善，不仅扩大了外科手术的范围，也为一些复杂病人的后期治疗创造了有利条件。因此，应该重视外科病人营养的管理,并把它作为手术期中的重点内容进行深入的研究。
下肢皮肤营养性改变 是 原发性下肢深静脉瓣膜关闭不全 的 症状 之一，多发生在持久从事体力劳动或站立工作人员，在农民、理发员、运动员、 外科 医师等人群中 发病率 较高。 下肢皮肤营养性改变的原因 减少 瓣膜 关闭不全的 静脉 腔内压力，包括抬高患肢、适当活动、应用 弹性绷带 等。 下肢皮肤营养性改变的诊断 症状 体征 单纯性下肢静脉曲张 以大 隐静脉 曲张...
...的问题。 41.7.1 热能代谢与三大营养素代谢 精神紧张可使热能消耗增加，如飞行员在非飞行日的基础代谢为每小时265±7.1KJ，而飞行日的基础代谢就增加为每小时292±9.7KJ。 大学新生在学院考试时精神紧张，使蛋白质代谢发生变化。虽然氮的吸收率与平时相近变化并不大，而尿氮的排出较精神不紧张时却明显增多，11人中有8人呈负氮平衡，但血清总蛋白未见明显改...
...也是明显的，60kB噪声即能抑制胃的正常活动，80kB噪声使胃、肠收缩力减弱，并使消化液分泌量减少，胃酸度下降，也使唾液分泌量减少。噪声引起的 听力障碍 早已引起人们的注意，在预防 听力下降 的措施中，很早就注意到应用一些维生素。但系统地研究在噪声环境中机体的营养素代谢状况尚少。 41.5.1 对蛋白质、脂肪代谢的影响 观察10名志愿者于110dB主要频率为...
在很早以前，人们在劳动与生活中，偶尔发现有些方法以及草、木、虫、石，可以治愈疾病，因而，出现了原始医学。当医学刚出现的时候，只是一种自发地解除痛苦的办法或手段。由于人们的知识很有限，没有上升到有系统规律的理论水平，所以，还算不上真正的医学。 自伏羲氏发明了阴阳辨证以后，才有了今天的祖国医学。有关癌瘤的记载，在因、殷墟甲骨文里，已有了“瘤”字。《周礼》有疡医。...
...敏感性，而后者又增加HMG-CoA还原酶的合成。但甲腺素又能增加胆固醇的分解和排出，而后者的作用却大于前者，结果使血清胆固醇降低。故 甲亢 病人常见血浆胆固醇降低，而甲状腺机能减退病人则血浆胆固醇增高。cAMP也有抑制胆固醇合成的作用，于是有人推测有些激素的作用是通过cAMP的变化而实现的。 肝脏内胆固醇的合成还受脂肪代谢的影响。当脂肪酸动员加强，不仅血甘油...
...，口服100～200mg， 3次/d，并用维生素B族药和维生素C，在急性期常可起到显着疗效；慢性症状疗效不大明显，支持疗法很重要，应补充足够的糖和蛋白质等营养物质； 维生素B1缺乏 伴发的 精神障碍 治疗口服或注射大剂量维生素B1，也可用复合维生素制剂，必要时投以脑代谢促进药。 精神障碍一般无特殊处理，必要时可对症用抗 焦虑 、抗 抑郁 类药，可采用氟西汀、...
目前，急症外科病人营养支持的方法主要是完全胃肠外营养支持（totalparenteral nu-trition support, TPN），实际上起到“人工肠道”（artificial gut）的作用，即不使用已有严重病变的胃肠道，用完全的营养要素由胃肠外途径直接输入到病人的血液。现仅就 创伤 或感染等急症病人的代谢反应及脂肪－糖双能源TPN支持技术简述如下...
根据有无相关营养（烟酸、维生素B1和叶酸等）缺乏史及有关的症状和体征不难与其他躯体疾病伴发 精神障碍 、 精神分裂症 和 抑郁症 相鉴别。
...失：手术本身就是一种 创伤 ，术中造成的组织损伤和失血，必然会引起蛋白质的丢失。手术愈复杂，创伤就愈大丢失的蛋白质就愈多，如甲状腺次全切除术的平均丢失蛋白质的量是75克，而 乳腺癌 根治术平均丢失蛋白质的量为甲状腺次全切除术的两倍。手术后，机体内的代谢立即处于分解期，蛋白质分解加速，同时尿氮的排泄量明显增加，即使给大量的蛋白质，也不能改变病人的负氮平衡状态。...
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