本病目前无特殊 解毒 药物，应重在预防，得病后采取综合治疗，治疗重点在于防治 急性肾功能衰竭 ，早期透析治疗。告诫人们应避免生食 鱼胆 ，得病后应尽快到医院诊治。 我国一些地区民间常有吞服鱼胆治疗治疗某些疾病的习惯，认为有“清热解毒”、“明目”、“止咳平喘”等功能。因此，应向群众宣传鱼胆有毒的知识及危害性，不要滥吞食鱼胆治疗某些疾病。
...g)的环磷酰胺可防止肾炎。但未见在 人类 中毒使用环磷酰胺的报道。(2)皮质类固醇:曾有系列报道,用皮质类固醇治疗(脱氧皮质甾醇10mg/kg/d连服3d和1mg/kg/d连治3周),对进食毒蘑菇后11～19天的9个病人进行治疗,结果表明肾衰竭没有进一步恶化。 4预防 不要采食野生菇，确康和生命安全；经营食用菌的餐饮企业要提高警惕、严把采购关、确保食品安全。
常见引起 中毒 的 化学 毒物有农药、砷化物、 多氯联苯 ，亚硝酸盐等。 发生中毒的原因主要有：①在食品生产、加工、运输、贮存、销售过程中污染食品；②环境中的化学污染物通过食物链和 生物 富集作用而转移到作为食品的动植物体内；③某些污染物通过溶解、机械转移、附着而污染食品；④加工烹调不合理，如烟熏火烤造成 苯并 （a）芘的污染；⑤有些污染物在食品加工或贮存过...
常称 砒霜 中毒，多因误服或药用过量中毒。生产加工过程吸入其粉末、烟雾或污染皮肤中毒也常见。三氧化二砷经口服5～50mg即可中毒60～100mg即可致死。
肉毒中毒(botulism)是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。本病于1793年，在德国南部Wildbad首次发现，进食变质腊肠后而致病，取名为肉毒中毒。“botulus”是拉丁文腊肠之意。近年提出肉毒中毒有四种临床类型：食入性肉毒中毒、婴儿肉毒中毒、 创伤 性肉毒中毒和吸入性肉毒中毒。临床上均以神经系统症状为主要临床表现，病死率高。
乙醚急性中毒（ether poisoning）大多由于麻醉时用量过大、浓度过高或滴入过快引起，偶因误饮而致。部分病人对乙醚过敏。孕妇乙醚中毒，可导致胎儿或新生儿中毒。
小儿铅中毒 （lead poisoning）大多经消化道摄入引起，引起急性铅中毒的口服剂量约为5mg/kg。
如何预防强酸、强碱中毒 1、改革完善生产工艺，减少腐蚀剂跑、漏、冒的现象。 2、加强宣传，遵守操作规程，加强个人防护。 3、万一出现事故，应彻底冲洗。
铁中毒（iron poisoning）并不少见，大多是由于误食过量硫酸亚铁所致。幼婴可因内服硫酸亚铁40mg～1.5g发生严重中毒，甚至死亡；较大小儿有因误服10～15粒糖衣亚铁丸（每丸0.3g）中毒致死。也有因食铁锅里煮的酸性水果而引起铁中毒。注射铁制剂过量可以发生严重中毒。
鱼肝中毒（fish liver poisoning）中，最主要的是 鲨鱼 、鳕 鱼肝 中毒，其他如马 鲛鱼 、 鲤鱼 等肝脏中毒亦属屡见。鱼肝内除含有丰富的维生素A、D外，尚有痉挛毒、 麻痹 毒、 鱼油 毒等。 鲨鱼肝 所含维生素A为10450IU/g，一次进食鲨鱼肝47g左右，即可引起中毒。国内并有吃狗、狼、狍、熊等肝脏引起中毒的报道，其症状和治疗均和鱼肝...
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