深秋的北方，金黄色的银杏树叶在风中翩翩起舞，这也说明银杏树的果实——新鲜的 白果 仁，再稍微加热一会儿即可出锅。
...上蔬菜（一份的量相当于半杯切碎的蔬菜）的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40％，相当于年轻5岁。 在种类繁多的蔬菜中，又以绿叶蔬菜最为有益。研究人员说，这可能是因为绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素E。维生素E被认为是一种典型的抗氧化剂，能对抗损害细胞的有害化学物质，延缓衰老。研究负责人玛莎•克莱尔•莫里斯说，水果中也含维生素E，...
资料图片：魔芋 全谷类食品和很多蔬菜所含的非水溶性纤维能够改善人体对胰岛素的利用状况，从而有助于预防2型糖尿病。 北京医院营养科专家李长平说，在平时常见的几类食物中，粗粮、豆类、蔬菜、菌藻类都含有丰富的膳食纤维，特别是粗粮中的玉米、麸皮、小米、黑米、紫米；豆类中的蚕豆、黑豆、黄豆、绿豆、豌豆、赤小豆；蔬菜中的魔芋、芹菜、韭菜、芦笋、胡萝卜、白萝卜、蒜苗、葱头...
初夏应多食凉性蔬菜，夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热 泻火 ，排毒通便。 黄瓜 、番茄、 茄子 、 芹菜 、 生菜 、 芦笋 、豆瓣菜、 凉薯 等都属于凉性蔬菜。 夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450...
...费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。 各种蔬菜施用化肥的量也不一样。氮肥（如 尿素 、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过...
...费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。 各种蔬菜施用化肥的量也不一样。氮肥（如 尿素 、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过...
放射性根据皮损程度和范围，可分为四度。i度：毛囊性 丘疹 与脱毛反应。患者肤色外观正常，或仅有轻微色素沉着。Ⅱ度： 红斑 反应。皮肤局部 瘙痒 、疼痛、烧灼感，轻度 水肿 。Ⅲ度：水疱反应。皮肤奇痒，烧灼感，伴疼痛。水疱破溃后可形成糜烂面，有渗液。Ⅳ度：坏死 溃疡 反应。据你信中所述，你的 皮炎 应属Ⅳ度放射性损伤。 处理上主要以对症治疗为主。i度者一般无须...
夏季是儿童患沙土的多发季节，沙土 皮炎 ，医学上称为幼儿 丘疹 性皮炎、磨擦性苔癣样疹，好发于3至10岁的儿童。这是因为儿童皮肤娇嫩，皮肤在受到水、沙土、 肥皂 的多次刺激磨擦后，防御机能降低，加上夏天强烈的阳光照晒以及汗液浸渍，从而导致皮肤 发炎 。 认为夏季炎热，小儿体内蕴有湿热，有些儿童天生不耐受水、肥皂、沙土等外界的刺激，于是体内湿热与外邪搏结、浸渗...
...后盆底下降有关。另外，精神因素极易导致人体内分泌紊乱，也是不可忽视的一个因素。我们在临床工作中发现，高血压、高血脂、糖尿病、甲状腺机能亢进等患者发生便秘的几率较高。 由于引起便秘的原因很多，也很复杂，看似简单的便秘可能有多种病因同时存在，所以治疗上就比较棘手，像你这样“每天喝蜂蜜、多吃蔬菜”，却还便秘的情况并不少见。但是不喝蜂蜜、不多吃蔬菜，便秘可能会更严重...
产褥期的营养好坏，与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充;生殖器官发生损伤，需要修复;新生儿吃奶，需要大量分泌 乳汁 。根据这些生理特点， 产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。 据科学研究，产妇最好多吃 莲藕 、 黄花菜 、 黄豆 芽、 海带 、 莴笋 等，有利母子健康。 一、莲藕：莲藕中含有...
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