营养学/脂类的生化代谢

...人则血浆胆固醇增高。cAMP也有抑制胆固醇合成的作用,于是有人推测有些激素的作用是通过cAMP的变化而实现的。 肝脏内胆固醇的合成还受 脂肪代谢 的影响。当脂肪酸动员加强,不仅血甘油三酯升高,胆固醇合成也明显增强。运动能使血浆游离脂肪酸含量减少,从而使胆固醇合成缓慢。 多不饱和脂肪酸 可在体内转变成 前列腺素 ,有人认为前列腺素可通过cAMP- 蛋白质激酶 ...

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老年人的营养素需要量_《老年食养食疗》在线阅读_【中医宝典】

...维生素C是一种具有广泛生理作用的营养素。它能增强机体免疫力,增强机体对传染性疾病的抵抗力,既可用于防治 感冒 ,又具有防癌作用;维持毛细血管的完整(如维生素C缺乏可引起坏血病,出现牙龈、皮下出血);促进铁的吸收,对 缺铁性贫血 有辅助治疗作用;具有 解毒 功能,能拮抗组织胺和缓激肽,防止过敏性和结缔组织病的发生;参与脂肪代谢调节,促进血胆固醇转化,使血脂下降...

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家庭诊疗/大营养素

...亚麻酸 、 花生四烯酸 、 二十碳五烯酸 和 二十二碳六烯酸 。亚油酸和亚麻酸来源于 植物油 类;二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是脑发育所必需的,来源于 鱼油 。在体内,花生四烯酸可由亚油酸转变而成。二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸可由亚麻酸转变而成,鱼油也是很重要的来源。 矿物质包括钙、磷、氯、钾、镁(见 维生素和矿物质 ),是大营养素。因为每天需要数量相对较大...

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家庭诊疗/对家庭的影响

家属和好友常常与死者感情深厚,他们可能过分悲伤和痛苦。当病人将要死亡时,应该告诉家属正在发生的情况以及可能发生的事情。 病人死后,家属必须处理遗产。虽然在临终时,讨论财产、产权和经济问题是非常困难的,但这不失为一种好办法。这样做常常可以发现一些需要病人签字和安排的后事,减少家庭的矛盾。

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膳食中营养素与癌瘤发生的关系_《临床营养学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...分化状态;若缺乏维生素A,气管上皮合成DNA和有丝分裂活动增强,基底细胞不是分化成粘液细胞和柱状纤毛细胞,而是分化成鳞状细胞。有的认为视黄酸对癌变细胞的影响主要是动员溶酶体的作用,它是溶酶体的不安定剂,对增强溶酶体的脆性,使溶酶体内的水解酶类(蛋白酶类等)释放进入细胞浆,增强肿瘤细胞的退化。有的认为维生素A可改变致癌物的代谢或起载体作用。有的则认为维生素A可...

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营养学/癞皮病的代谢途径

...或DPN)和辅酶II(又称NADP或TPN)的经且成成分。通过这些 辅酶 ,尼克酶参加入体 生物 氨化还原系统。尼克酰胺参加一系列与生命攸关的 生化反应 与生理功能。因此,尼克酸同其它B族 维生素 一样,是一切细胞必需的物质。尼克酸的 生理 功能有:①合成 高能磷酸化合物 ;② 糖酵解 ;③ 丙酮 酸 代谢 ;④ 戊糖 的 生物合成 ;⑤ 甘油 与脂肪酸的代...

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饮酒对肾炎的影响_【中医宝典】

...代谢大约需要46小时。 但是,肝脏对酒精的代谢是以损伤自己为代价的,因为在代谢过程中要消耗大量的辅酶I、辅酶II和细胞色素P450,这些物质的过度消耗会导致肝细胞的坏死,逐渐使肝脏纤维化以至肝硬化。这只是饮酒对肝脏的危害,可以说对全身各个脏器都有危害。长时间的饮酒会导致贫血 贫血、血小板功能紊乱,发生各种出血;会导致胃肠吸收不良,营养缺乏治导致机体对维生素B...

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营养代谢疾病伴发的精神障碍

...,只有吃得合理才能活得健康。所以,人们只有注意平日饮食的定量与平衡,适当运动与锻炼,坚持定期测量体重,保持平和心态才能与健康相伴,拥有高品质的生命。 人类为了维持正常的 生理 功能,满足机体的正常 生长发育 、新陈代谢和工作、劳动的需要,必须每日从食物摄入必要的营养物质,这些膳食中的营养物质称之为营养素。主要包括 蛋白质 、 维生素 、矿物质、 脂类 、糖类...

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儿科学/小儿能量代射特点及各种营养素的需要量

...Cal。简单计算法:<1岁 KCal/kg.d,以后每3岁减去10 KCal,至15岁时为60 KCal左右,成人为30KCal左右。 2.营养素的需要 :人体必需的营养素包括水、蛋白质、脂肪、糖、 维生素 、矿物质及 微量元素 等。 ⑴水:水是人类赖以生存的重要条件,小儿处于生长发育时期,新陈代谢旺盛,热量需要多,但 肾脏 浓缩功能差,因此所需水分相对地较...

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家庭诊疗/微量营养素

...溶性( 维生素D 、E和K)(见 维生素和矿物质 )。 必需微量元素包括铁、锌、铜、锰、铂、硒、碘化物、 氟化物 。 除氟 化物外,其他所有的矿物质都是新陈代谢中激活酶所需要的。 氟化物和钙形成稳定的 复合物 ,有助于稳定骨和牙齿中微量元素的含量,也有助于预防 龋齿 。微量元素如铬、砷、钴、镍、硅、钒,可能是动物营养必需的,但是对于人类营养是否必需还不肯定。...

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