[原料]面粉500克， 卷心菜 500克， 虾 皮30克， 花椒 、盐、味精、葱、姜各适量。 [制作]将卷心菜斩成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分，再加虾皮、花椒、盐、味精、葱、姜拌匀成馅。平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。 [用法]作为主食食用。 [功效]此饼具有 宽中 、降 心火 、化血活瘀等功能。 [按语]卷心菜含...
...中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌；1996年日本国立癌症预防研究所对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘薯98.7％，生甘薯94.4％，芦笋93.7％，花椰菜92.8％，卷心菜91.4％，菜花90....
...希望等到自己事业有成的时候，再考虑生孩子的事情。些想要生孩子的大龄女性中，有七分之一的女性难以怀孕。随着大龄孕妇女儿的成年，人们发现，在这些后代身上生育问题为严重。在英国，有半数初次做母亲的人年龄超过30岁，而20年前这比例是27%。 女性推迟生孩子 领导这项研究的是美国亚特兰大生育生物研究会的彼得·纳吉。他说：“我们出生的时候，我们的父母多数都很年轻。如今...
...了吸烟行为，不会认为吸烟有什么不好。同时，多年的被动吸烟，不但会损害孩子的健康，还会让他们在不知不觉中习惯吸烟的感觉，长大后很容易成为新一代烟民。不少吸烟的家长也反对自己的孩子吸烟，但自己还在吸，教训孩子时又有多足的底气呢？ 为了自身的健康，为了孩子们的健康，为了中华民族健康素质的提高，家长们，请熄灭手中的烟，从今天开始告别烟草，别再延续我们的“香烟后代”。
预防癌症，需要从健康的饮食做起。那么，日常生活中有哪些水果是防癌抗癌的佳品呢？ 一、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。 二、草莓：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽...
...唤醒”；二是细胞分裂加快，进入癌变过程；三是肿瘤恶化，开始转移。而黄酮、植物固醇、植物雌激素等物质对这三个阶段均有高效抑制作用。有资料证明，吃蔬菜水果能有效降低患肺癌、胃癌、口腔癌的危险性；吃油菜、芥菜、卷心菜等十字花科蔬菜能使结肠癌、直肠癌和甲状腺癌的发病率明显下降；吃蒜、葱、胡萝卜、西红柿和柑橘对降低肺癌、胃癌及膀胱癌大有裨益。 那么，为何水果能成为抗癌...
科学家最新发现，豆子、坚果和谷类中含有的化合物五磷酸肌醇能阻碍肿瘤细胞的血液供应，抑制肿瘤的生长。 阻止肿瘤部位新血管的形成，是抗癌研究的一个方向。血管形成过程依赖于一种特定的细胞通路，然而要找到能够抑制该通路的 无毒 化合物十分困难。科学家最终把目光锁定在五磷酸肌醇上，这种化合物天然存在于豆子、坚果和谷类作物中。 英国伦敦大学学院的马尔科法拉斯卡等人对五磷
位于河北省石家庄市井陉县中西部的于家石头村现有400多户人家，当地人说，其中大多都姓于，是明代著名政治家、民族英雄于谦的后裔。 于家村是于家乡政府所在地，建于明朝成化年间，距今约有五百年的历史。1988年河北省民俗文化协会命名为“于家石头民俗村”。石头村是一个环山的小村子，村南面还有一座小山，但海拔并不高。地理位置可谓奇特：小村庄建在一个四面环山，中间不到一
...)避免过多的糖：过多食入糖会导致龋齿，这是大家都知道的，含糖太高的食物往往也是脂肪和热量高、维生素和矿物质含量低的食物。这对健康显然不利，对防癌是不利的。 (6)避免摄入太多的钠盐：饮食中食盐太多是导致高血压的重要原因之一，尤其对那些有高血压家族史的人们来说，更是如此。高血压如不及时治疗，则能引起心脏病、中风和肾脏病等。 (7)喝含酒精的饮料一定要适量：喝酒...
合理饮食本身就是一个重要的防癌措施，在此基础上，可适当补充一些防癌食物，以下供参考。 玉米： 其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等疾病。 红薯： 含较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。 南瓜： 含极丰富的维生素A、维生素C，还含有钙质和纤维素、色氨酸P等，可预防肥胖、糖尿病...
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