天气冷了， 白果 熟了。南方的街巷里又能听见炒 白果 的叫卖声，“新炒热白果，香又香来糯又糯”。 白果又称 银杏 果，除了入菜肴、煲汤羹，炒白果也是一味古老的传统小零食。自己在家也能做，银杏果不
和胃，育阴生津。 糯米 饮同 人乳 服，治药杀胃口，食入即吐如神。古人称贫人无补，以糯为补。信然。 凡 麦冬 用 粳米 拌炒，滋肺而不妨脾。 稷俗名珠粟，小儿切不可食，坚而难化，胀而雍胃，曾见有失命，为长者预宜禁之。
...消肿止痛，催生下乳等功能。主治月经不调，乳汁缺乏，难产，痈肿疔毒等症，是临床治疗无乳或乳汁缺少的主要药物。 由于王不留行种皮较硬较厚，如果不炒开花，有效成分难以煎出。所以，调配前要炒开花入药。 王不留行一般的炮制方法是清炒：即取净王不留行，置炒制容器内，用中火加热，炒至大部分爆成白花，取出晾凉。以此法炒制温度不宜掌握，温度过低则易炒成“僵子”（即不开花），温...
...调成鲜奶汁。 2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时，用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀，将成块时，沿锅边淋入少许熟猪油，继续推炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即成。 特点 ：鲜奶块软糯，味清香，咸辣味适口。 提示 ： 牛奶、蛋清添加比例要掌握好，蛋清过多会缺乏软糯感，过少，也会影响牛奶结块。 功效 ： 牛奶为完全蛋白质食品，含有8种必需...
糯米 甘温主温中， 止吐泻 乱安胎宫，炒黑敷疮黄止衄，多食热壅气不通，秆又退黄并蛊毒，煮汁饮之立见功。 糯， 也。其米软而粘，即 稻米 也。今人用之作酒煮糖者，无毒。温中益气，实肠止泄，定 霍乱 ，养下元，缩 小便 ，治妇人胎动 腹痛 ，下黄水，和气血药中服之，若杂肉同进则不利其子。炒黑水调，敷 痈 疽、 金疮 、水毒、竹木刺。炒黄为末，新汲水下二钱，治 鼻...
目录 《中药大辞典》糯米泔 《中华本草》糯米泔 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：糯米泔 【出处】《纲目》 【拼音名】Nuò Mǐ Gān 【别名】粘米泔水（《本草述》）。 【来源】为淘洗 糯米 时，第二次滤出的米泔水。 【性味】《纲目》："甘，凉，无毒。" 【功能主治】 ①《梅师 集验方 》："治 霍乱 ， 心悸 ，热， 心烦 渴，以 糯米 水清...
和胃，育阴生津。 糯米 饮同 人乳 服，治药杀胃口，食入即吐如神。古人称贫人无补，以糯为补。信然。 凡 麦冬 用 粳米 拌炒，滋肺而不妨脾。 稷俗名珠粟，小儿切不可食，坚而难化，胀而雍胃，曾见有失命，为长者预宜禁之。
目录 《圣济总录》姜汁酒 《仙拈集》姜汁酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一五九：姜汁酒 【处方】 生姜 汁6分盏（作3服）， 鸡子黄 3枚（作3服）。 【功能主治】 子死腹中 ，气血凝冷难下。 【用法用量】先用酒3分盏，醋2分盏，同煎沸，入 姜汁 2分盏，又煎，令沸倾出，用 鸡子 黄1枚，乘热打转，稍热服之。须臾未下，尽此3服。 【摘录】 《圣...
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