...、盐、黄椒酱。 做法：1、将毛豆入锅，加水和盐煮至八分熟；2、 茄子 切小丁后，用适量盐腌渍5分钟；3、锅内放食用油，将毛豆与茄丁共同入锅，加豉油、 胡椒 粉迅速爆炒片刻，即可出锅；4、装盘时，点缀黄椒酱，吃时拌匀。即可食用。 紫色的茄子富含花青素，绿色的毛豆含有丰富的植物蛋白，两蔬同烹，加上黄椒酱的点缀， 菜品 养眼，营养均衡，鲜辣爽口，很适合夏日里食用。
...达病灶边缘的健康组织1。 2.翻开 皮瓣 切开 皮肤 后，向外翻开皮瓣，清除皮下全部腐烂和 坏死 的组织达深筋膜；如深筋膜下已被波及，也应予切开2。 3.清洗 创面 创面用 双氧水 清洗后，用浸透抗生素（如 青霉素 ）溶液或50% 硫酸镁溶液 的 纱布 条堵塞 止血 ，然后 包扎 。 术中注意事项 1.切开引流的操作应十分轻柔，不要用力挤压，以免炎症扩散。后...
...流术 ，将甲根挑起剪去。须注意将甲角全部切尽，以免残留而影响愈合[图2]。 图2 甲沟炎伴甲下脓肿部分均甲引流术 [术后处理] 1.手部感染切开引流后，应注意仔细换药。先用1∶5000高猛酸钾溶液浸泡 伤口 ，一面嘱患者轻轻活动患手或患指，一面用 无菌 棉花 清洗伤口，以利脓腔中残留脓汁排出，然后用干 纱布 把患手皮肤擦干，并用酒精消毒，用胶皮片或凡士林纱布...
[原料]面粉500克， 卷心菜 500克， 虾 皮30克， 花椒 、盐、味精、葱、姜各适量。 [制作]将卷心菜斩成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分，再加虾皮、花椒、盐、味精、葱、姜拌匀成馅。平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。 [用法]作为主食食用。 [功效]此饼具有 宽中 、降 心火 、化血活瘀等功能。 [按语]卷心菜含...
... 经腹直肌切口 3种。 3.显露幽门部 切开腹壁，进入腹腔以后，用 拇指 和示指捏住胃体向外向左牵拉，即可看到肥厚、苍白的 幽门管 。 4.切开 幽门括约肌 用左手拇指和示指捏住肥厚的幽门管，右手用小圆刃刀在肥厚的幽门管前壁无血管区，沿纵轴切开 浆膜 、幽门纵行肌和大部环行肌，即见 粘膜下层 和 粘膜层 轻度向外膨出注意不要切得太深，以免切破胃粘膜而进入 胃...
...是增加肥胖的东西——当我怀孕时，我喜欢肥胖，”沃德承认。“尤其在我怀第三胎时是这样。大约在第四个月我感到非常不舒服，不管恶心怎样袭击我，我照吃不误。我得度过这日子，而我从未停止担心这一天我没有吃一个桔子或没有吃胡萝卜。” 请不要误解。这并不是沃德要推行一种固定油煎饼和 肉桂 饮食而扭曲怀孕期营养。沃德说，具有均衡营养的大量钙、铁和流质是孕妇和健康成长的胎儿的...
胼胝体切开术 （Corpus Callosotomy），又称“ 裂脑 术”。将严重 癫痫 病人的左右脑间 胼胝体 切除，可使癫痫病情得到缓解。这一手术的理论来源是实验室证实胼胝体是癫痫放电以一侧半球扩散到另一侧半球的主要通路，故切断其可以阻止癫痫放电扩散。 首次人类裂脑术是在1962年的洛杉矶，一位48岁的老兵患了严重的癫痫病，病人尚未从一次 抽搐 中恢复过...
科学家呼吁姑娘们要把自己“吃”得更漂亮。原来科学家得出结论是，人体的骨脏，例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定“联系”。内脏机能的好坏会在人的脸部反映出来，因而饮食对美容极为重要。 如果额头皱纹增加，表明肝脏负担过重。因此，必须戒酒，少吃动物脂肪，而且每天至少饮3升水。如果能做到小小的节食，例如放弃一顿午餐则更好。 如果眼圈发黑，眼神无光，则是肾负担太重...
...当今时代人类的寿命已有很大提高。据日本厚生省１９９９年的最新统计，全国百岁以上老龄人口已达１１３４６人。 长寿的背景条件之一是饮食生活，尤其要保证蛋白质的摄入量。心脑血管疾病通常起因于血管壁的强度降低，而蛋白质的功能之一就是构筑血管等组织和器官。另外，它还有助于增进免疫功能。但是，过去人们普遍认为上了年纪以后饮食方面应多吃以蔬菜为主的清 淡菜 肴。最近这一主...
据英国媒体报道，英国研究人员日前发现， 卷心菜 和豆芽这两种蔬菜是抗的最新武器。研究显示，卷心菜和豆芽中含有一种可以杀死 乳腺癌 细胞的化合物，在化疗期间吃这两种蔬菜疗效更好。
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